.

Vinograf Senovážné

Senovážné nám. 23, Praha 1
Dnes na baru:

Momentální počet vín na lístku: 734, z toho na skleničku 31.

Tip Vinografu:
  • Amfora - Dobrá vinice, Velké Dobré Bílé 2015

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Znojemsko
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    Rulandské bílé-Pinot blanc
    Rýnský ryzlink-Riesling
    Sauvignon Blanc
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    tip Vinografu
    125
    ,-
    / 88,- (Cena s sebou)
    125
    ,-/
    1dcl
Coravin:
  • Chablis Bougros GC 2013, Piuze Patrick

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2995
    ,-
    484
    ,-/
    1dcl
  • Prager, GV Wachstum Bodenstein Smaragd 2008

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Wachau
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Veltlínské zelené-Grüner Veltliner
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2595
    ,-
    421
    ,-/
    1dcl
  • Knoll, Gelber Muskateller Smaragd 2006

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Wachau
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Gelber Muscateller
    1499
    ,-
    225
    ,-/
    1dcl
  • Sz. Tamas, Furmint Szent Tamas Magnum 2012 "86"

    Země původu:
    Maďarsko
    , Vinařský region:
    Tokaj
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Furmint
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    4575
    ,-
    358
    ,-/
    1dcl
  • Sauzet, Chassagne - Montrachet AOC 2006

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2735
    ,-
    / 2188,- (Cena s sebou)
    443
    ,-/
    1dcl
  • Keber, Ribolla Gialla 2007

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Friuli
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Ribolla Gialla
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1135
    ,-
    / 908,- (Cena s sebou)
    197
    ,-/
    1dcl
  • Mikros, Ryzlink Vlašský Daniel, ledové, 2001

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Mikulovsko
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Ryzlink vlašský-Welsch Riesling
    1669
    ,-
    / 1335,- (Cena s sebou)
    544
    ,-/
    1dcl
  • Valihrach, Carmenere 2011

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Velkopavlovicko
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Carménere
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    995
    ,-
    / 796,- (Cena s sebou)
    165
    ,-/
    1dcl
  • Dom. de Vogüé, Chambolle Musigny 2011

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    4995
    ,-
    805
    ,-/
    1dcl
  • Tschida, Himmel auf Erden Rot 2015

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Burgenland
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    Zweigeltrebe
    , Charakteristika:
    lehké/svěží/ovocné
    1355
    ,-
    / 1084,- (Cena s sebou)
    222
    ,-/
    1dcl
  • Domaine Oletta, AOC Corse Patrimonio 2004

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Corse
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Sangiovese
    1335
    ,-
    / 1068,- (Cena s sebou)
    219
    ,-/
    1dcl
  • Barbaresco Camp Gros 1998, Marchesi di Gresy

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    3895
    ,-
    628
    ,-/
    1dcl
  • Ch. Pibarnon rouge 2006 Bandol AOC

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Provence
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Grenache noir-Garnacha
    Mourvedre-Monastrell
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1685
    ,-
    / 1348,- (Cena s sebou)
    275
    ,-/
    1dcl
  • Bodegas Roda, Roda I 2005/2006

    Země původu:
    Španělsko
    , Vinařský region:
    Rioja
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Tempranillo-Tinto de Toro
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2995
    ,-
    / 2396,- (Cena s sebou)
    484
    ,-/
    1dcl
  • Ornellaia 2011

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Toscana
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Petit Verdot
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    5190
    ,-
    836
    ,-/
    1dcl
  • Massa Vecchia, Aleatico Passito 2012 - 0,375l

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Toscana
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Aleatico
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1455
    ,-
    / 1164,- (Cena s sebou)
    238
    ,-/
    1dcl
  • Sauternes, Les Jeunes Pousses de Raymond Lafond 2010

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bordeaux
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Sauvignon Blanc
    Semillon
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1555
    ,-
    / 1244,- (Cena s sebou)
    254
    ,-/
    1dcl

Akce/degustace

14.03.2017 -
18:30 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Ještě zbývá 4 volných míst
Počet míst je omezený na 15. Minimální počet míst je 8.
/ 690 Kč (speciální cena)
Cena za akci: 750 Kč / 690 Kč (speciální cena)

Seminář s Klárou zaměřený na základy degustace a porozumění vínu.

Ochutnáme a probereme společně 10 vín. Vína budeme degustovat "naslepo", aby naše smysly nebyly ovlivněny očekáváním z etikety, jména vinaře či místa původu a mohli jsme se soustředit pouze na víno jako takové.

Připravte si otázky, na...

Vinný lístek

  • Naudin, Ladoix 1er cru, La Corvée 2010... 1199,-
  • Dobrá Vinice, Quatre 2014... 575,-
  • Mikros, Rulandské modré rosé 2013... 399,-
  • Michlovský, Crémant Blanc de Noir extra brut 2008 ... 655,-
  • Sauternes, Les Jeunes Pousses de Raymond Lafond 2010... 1555,-

Vína na skleničku

  • Vykoukal, Ryzlink vlašský 2015...98,-/dcl
  • Álvaro Domecq, Sherry Fino DO, 5cl...49,-/dcl
  • Peřina, Rulandské modré 2015 klaret...85,-/dcl
  • Krásná hora, Cuvée Bernety 2013...66,-/dcl
  • Piron, Crémant de Bourgogne NV...165,-/dcl

Stálé menu

  • Salátové listy s kuřetem, mango-chilli pěnou, kešu oříšky a červenou čočkou / Mix of salad leaves with chicken, mango-chilli foam, cashew nuts and red lentil
  • Risotto s hříbky, ovoněné lanýžovým olejem / Risotto with porcini mushrooms, flavored with truffle oil
  • Sépiové spaghetti s krevetami, česnekem, petrželkou a sýrem Grana Padano / Sepia spaghetti with prawns, garlic , parsley and Grana Padano cheese
  • Fettuccine s kachním masem, kořenovou zeleninou a grana padano / Fettuccine with duck meat, root vegetable and grana padano