.

Vinograf Senovážné

Senovážné nám. 23, Praha 1
Dnes na baru:

Momentální počet vín na lístku: 717, z toho na skleničku 31.

Tip Vinografu:
  • Strekov 1075, Rizling na šlupkách 2011

    Země původu:
    Slovensko
    , Vinařský region:
    Južnoslovenská
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Ryzlink vlašský-Welsch Riesling
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1295
    ,-
    / 1036,- (Cena s sebou)
    212
    ,-/
    1dcl
Coravin:
  • Kühling-Gillot, Riesling Pettenthal GG 2010

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Rheinhessen
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2555
    ,-
    / 2044,- (Cena s sebou)
    414
    ,-/
    1dcl
  • Knoll, Riesling Smaragd Loibenberg 2006

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Wachau
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2155
    ,-
    350
    ,-/
    1dcl
  • Trapet, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" 2007

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2995
    ,-
    484
    ,-/
    1dcl
  • Rion, Chambolle-Musigny Les Gras 2011

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2575
    ,-
    417
    ,-/
    1dcl
  • Barbaresco Riserva Rabajá 2012, Produttori del Barbaresco

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1995
    ,-
    324
    ,-/
    1dcl
  • Passopisciaro, Nerello Mascalese 2011/2012

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Sicilia
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Nerello Mascalese
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1995
    ,-
    / 1596,- (Cena s sebou)
    324
    ,-/
    1dcl
  • Gesellmann, Bella Rex 2007

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Burgenland
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    1755
    ,-
    / 1404,- (Cena s sebou)
    263
    ,-/
    1dcl
  • Ch. Fougas, Forces de Vies 2010 Cotes de Bourg

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bordeaux
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1895
    ,-
    / 1516,- (Cena s sebou)
    309
    ,-/
    1dcl
  • St. Émilion, Ch. Pavie Macquin 1997

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bordeaux
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    Merlot
    3595
    ,-
    580
    ,-/
    1dcl
  • Khareba, Saperavi Qvevri 2011

    Země původu:
    Gruzie
    , Vinařský region:
    Kakheti
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Saperavi
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1865
    ,-
    / 1492,- (Cena s sebou)
    303
    ,-/
    1dcl
  • Wimmer Czerny, Gruner Veltliner Pur 2011

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Wagram
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Veltlínské zelené-Grüner Veltliner
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1455
    ,-
    / 1164,- (Cena s sebou)
    238
    ,-/
    1dcl
  • Rojac, Maceracija Malvazija 2011

    Země původu:
    Slovinsko
    , Vinařský region:
    Slovenska Istra
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Malvasia Istriana
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1855
    ,-
    / 1484,- (Cena s sebou)
    302
    ,-/
    1dcl
  • Khareba, Mtsvane Qvevri 2011

    Země původu:
    Gruzie
    , Vinařský region:
    Kakheti
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Mtsvane
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1525
    ,-
    / 1220,- (Cena s sebou)
    217
    ,-/
    1dcl
  • Ch. d´Arlay, Vin Jaune 2006

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Jura
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Savagnin
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2295
    ,-
    400
    ,-/
    1dcl
  • Stávek R., Veselý-Bočky 2011 Magnum

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Velkopavlovicko
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Muller Thurgau
    Neuburské-Neuburger
    Veltlínské červené rané-Fruhrot Veltliner
    Veltlínské zelené-Grüner Veltliner
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    tip Vinografu
    1799
    ,-
    / 1439,- (Cena s sebou)
    147
    ,-/
    1dcl

Akce/degustace

17.08.2016 -
10:00 - 12:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Aktuálně rezervováno míst: 6 (k uspořádání akce chybí ještě 2 účastníků)
Počet míst je omezený na 30. Minimální počet míst je 8.

Unikátní degustaci anglických vín ve Velkém Vinografu nepovede nikdo jiný než báječný Master of Wine, Liam Steevenson .

Liam Steevenson se stal v roce 2004 nejmladším Master of Wine na světě a nyní je konzultantem pro vybraná vinařství po celém světě.
Anglická vína, dříve převážně od zahrádkářských hobby vinařů...

Vinný lístek

  • Jean-Luc Colombo, Crozes-Hermitage Les Fées Brunes 2011... 925,-
  • Michlovský, Crémant Blanc de Noir extra brut 2008 ... 635,-
  • Zapletal, Shisar 2012 magnum ... 899,-
  • Sauternes, Raymond Lafond, Les Jeunes Pousses 2010... 1490,-
  • Werlitsch, Ex vero ... 725,-

Vína na skleničku

  • Kadrnka, Ryzlink vlašský "Ořechová hora" 2015...84,-/dcl
  • Stávek Jan, Lokus bílý dolihované 0,5l...101,-/dcl
  • Hort, Franceska 2015...85,-/dcl
  • Kraus, Pinot noir 2014...67,-/dcl
  • Kutná Hora, Sekt Kuks Brut Nature 2014...149,-/dcl

Dnešní obědový tip

Prohlédněte si naší kompletní nabídku na tento týden.

Stálé menu

  • Salátové listy s kuřetem, mango-chilli pěnou, kešu oříšky a červenou čočkou / Mix of salad leaves with chicken, mango-chilli foam, cashew nuts and red lentil
  • Špenátové tagliolini s artyčoky, šunkou Serrano, sušenými rajčaty a česnekem / Spinach tagliolini with artichokes, Serrano ham, sundried tomatoes and garlic
  • Sépiové spaghetti s krevetami, česnekem, petrželkou a sýrem Grana Padano / Sepia spaghetti with prawns, garlic , parsley and Grana Padano cheese
  • Kachní prsíčko, dušená kedlubna, chorizo omáčka, pečené bramory / Roasted duck breast, braised kohlrabi, chorizo sauce, baked potatoes