.

Vinograf Senovážné

Senovážné nám. 23, Praha 1
Dnes na baru:

Momentální počet vín na lístku: 770, z toho na skleničku 39.

Tip Vinografu:
  • Dobrá Vinice, Amfora, Pinot Gris 2015 0,1l

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Znojemsko
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Rulandské šedé-Pinot gris
    , Charakteristika:
    tip Vinografu
    79
    ,-
    / 55,- (Cena s sebou)
    79
    ,-/
    1dcl
  • Rojac, Royaz 2013

    Země původu:
    Slovinsko
    , Vinařský region:
    Slovenska Istra
    , Sladkost:
    brut zero/extra brut
    , Typ vína:
    Šumivá
    , Odrůda:
    Refosco
    , Charakteristika:
    lehké/svěží/ovocné
    1255
    ,-
    / 1004,- (Cena s sebou)
    206
    ,-/
    1dcl
  • Dobrá vinice, Chardonnay Qvevri 2012

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Znojemsko
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1155
    ,-
    / 924,- (Cena s sebou) ,-/
    1dcl
  • Dom. de Montcy, Cour Cheverny 2014

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Vallée de Loire
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Romorantin
    , Charakteristika:
    lehké/svěží/ovocné
    875
    ,-
    / 700,- (Cena s sebou)
    145
    ,-/
    1dcl
  • Stávek Richard, Medový Muškátek

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Velkopavlovicko
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Muškát Moravský
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    755
    ,-
    / 529,- (Cena s sebou)
    126
    ,-/
    1dcl
  • Barolo Chinato, Cappellano

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2225
    ,-
    / 1780,- (Cena s sebou)
    361
    ,-/
    1dcl
Coravin:
  • Hirtzberger, Riesling Singerriedel Smaragd 2008

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Wachau
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    3855
    ,-
    622
    ,-/
    1dcl
  • Radikon, Slatnik 2010

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Friuli
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    Friulano
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1495
    ,-
    244
    ,-/
    1dcl
  • Palari, Faro 2007

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Sicilia
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Nerello Mascalese
    2355
    ,-
    / 1884,- (Cena s sebou)
    382
    ,-/
    1dcl
  • Michele Satta, Piastraia Bolgheri 2002

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Toscana
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1695
    ,-
    / 1356,- (Cena s sebou)
    276
    ,-/
  • Langoureau, Puligny-Montrachet 1er Cru Blanc 2008 "Les Chalumaux/La Garenne"

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    1795
    ,-
    / 1436,- (Cena s sebou)
    292
    ,-/
    1dcl

Sdělení

Hledáte dobrou práci? Přijďte se bez obav podívat a popovídat si o tom. Nabídneme vám fajn tým, fajn odměnu a fér jednání. Nelekejte se množství našich vín, i když je neznáte, tak... čtěte více

Akce/degustace

16.02.2016 -
18:30 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Ještě zbývá 0 volných míst
Počet míst je omezený na 18. Minimální počet míst je 8.

Připravte své chuťové pohárky, budeme snoubit!
Zaměříme se na tři vybrané suroviny ve dvou různých úpravách a k nim vyzkoušíme vždy tři různá vína.
Povíme si samozřejmě o základech vinného párování a jak na to.

Cena: 850 Kč

Speciální...

Vinný lístek

  • Dobrá Vinice - Blanc de Noir 2009... 689,-
  • Jean-Luc Colombo, Crozes-Hermitage Les Fées Brunes 2011... 925,-
  • Mikros, Rulandské modré rosé 2013... 399,-
  • Kraus, Hibernal 2014... 395,-
  • St. Andrea, Aldás Egri Bikaver 2013... 685,-

Vína na skleničku

  • Sonberk , Ryzlink rýnský 2013 botrytický...99,-/dcl
  • Stávek Jan, Lokus bílý dolihované 0,5l...101,-/dcl
  • Trpělka & Oulehla, Frankovka rosé 2013/14...57,-/dcl
  • Nešpor/Rajský, Frankovka 2012...68,-/dcl
  • Rojac, Royaz 2013...206,-/dcl

Dnešní obědový tip

  • Pomalu pečená hovězí květová špička, pečená zelenina, brambory a tatarská omáčka / Slowly roasted beef, roasted vegetables, potatoes and tartar sauce
  • Zeleninový salát s tuňákem, vejcem a pikantním dresinkem / Vegetable salad with tunafish, egg and spicy dressing

Stálé menu

  • Salát s miso dresinkem, kachní prsíčka/ Green salad with miso dressing, duck breasts
  • Ravioli plněné kachním masem, máslová omáčka ovoněná lanýžem / Ravioli with duck meat, butter sauce with truffle oil
  • Risotto s pečenou dýní a kozím sýrem / Risotto with roasted pumpkin and goat cheese
  • Špenátové tagliolini s artyčoky, šunkou Serrano, sušenými rajčaty a česnekem / Spinach tagliolini with artichokes, Serrano ham, sundried tomatoes and garlic