Vinograf Senovážné n.

.

Vinograf Senovážné

Senovážné nám. 23, Praha 1

Momentální počet vín na lístku: 704, z toho na skleničku 33.

Tip Vinografu:
  • Amfora - Dobrá vinice, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir 2016

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Znojemsko
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    Rulandské bílé-Pinot blanc
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    tip Vinografu
    ,- / 0,- (Cena s sebou)
    95
    ,-/
    1dcl
  • Barolo Chinato, Cappellano

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2225
    ,-
    / 1780,- (Cena s sebou)
    361
    ,-/
    1dcl
Coravin:
  • Dom. Gras A., Auxey-Duresses blanc "Les Crais" 2015

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2245
    ,-
    / 1796,- (Cena s sebou)
    365
    ,-/
    1dcl
  • Dom. Gras, Auxey-Duresses blanc "Les Crais" 2014

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1995
    ,-
    / 1596,- (Cena s sebou)
    325
    ,-/
    1dcl
  • Michelot, Meursault Narvaux 2011

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2450
    ,-
    / 1960,- (Cena s sebou)
    397
    ,-/
    1dcl
  • Högl, Grüner Veltliner Schon Smaragd 2008

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Wachau
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Veltlínské zelené-Grüner Veltliner
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2245
    ,-
    / 1796,- (Cena s sebou)
    365
    ,-/
    1dcl
  • Vieux-Telegraphe, Chateauneuf du Pape blanc 2010

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Bourboulenc
    Clairette
    Grenache blanc-Garnacha blanca
    Roussanne
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2745
    ,-
    / 2196,- (Cena s sebou)
    484
    ,-/
    1dcl
  • Radikon, Slatnik 2011

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Friuli
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    Friulano
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1555
    ,-
    / 1244,- (Cena s sebou)
    254
    ,-/
    1dcl
  • Ch. d´Arlay, Vin Jaune 2010

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Jura
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Savagnin
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2295
    ,-
    400
    ,-/
    1dcl
  • Pillot, Chassagne Montrachet, Clos St. Jean rouge 1er Cru 2012

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2325
    ,-
    / 1860,- (Cena s sebou)
    377
    ,-/
    1dcl
  • Geantet-Pansiot, Gevrey Chambertin "Les Jeunes Rois" 2011

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    2645
    ,-
    428
    ,-/
    1dcl
  • Aldo Conterno, Barolo 2004

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2895
    ,-
    469
    ,-/
    1dcl
  • Gager, Cablot 2006

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Burgenland
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    1695
    ,-
    / 1356,- (Cena s sebou)
    254
    ,-/
    1dcl
  • Ch. Fougas, Forces de Vies 2010 Cotes de Bourg

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bordeaux
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1995
    ,-
    / 1596,- (Cena s sebou)
    325
    ,-/
    1dcl
  • St. Julien, Ch. Beychevelle 2002

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bordeaux
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    3955
    ,-
    / 3164,- (Cena s sebou)
    638
    ,-/
    1dcl
  • Brunello di Montalcino 2012, Colleone

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Puglia
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Sangiovese grosso
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2958
    ,-
    / 2366,- (Cena s sebou)
    479
    ,-/
    1dcl
  • Chateau la Nerthe, Chateauneuf du Pape 2013

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cinsault
    Grenache noir-Garnacha
    Mourvedre-Monastrell
    Syrah-Shiraz
    2345
    ,-
    380
    ,-/
    1dcl
  • Brunello di Montalcino Riserva 2010, Lisini

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Toscana
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Sangiovese grosso
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2885
    ,-
    467
    ,-/
    1dcl
  • Zilliken, Riesling Saarburger Rausch Auslese 2005

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Mosel-Saar-Ruwer
    , Sladkost:
    polosladké
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    lehké/svěží/ovocné
    2095
    ,-
    / 1676,- (Cena s sebou)
    341
    ,-/
    1dcl
  • Sz. Tamas, Tokay Aszu 6 Puttonyos 2013 0,5l

    Země původu:
    Maďarsko
    , Vinařský region:
    Tokaj
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Furmint
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    3555
    ,-
    771
    ,-/
    1dcl

Akce/degustace

22.1. 2018 11:30 - 28.1. 2018 23:45
Akce je volně přístupná bez nutnosti rezervace

Jako každý rok bude rámci Prague Wine Week 22.1. - 28.1. 2018 po celý týden možné ochutnat v našich třech barech po skleničkách Championy a devadesátibodová vína soutěže Prague Wine Trophy​.

Degustační centrum VINOGRAF SENOVÁŽNÉ nabízí tyto skvělé degustace:

23.1. -...

Vinný lístek

  • Naudin, Ladoix 1er cru, La Corvée 2010... 1199,-
  • Dobrá Vinice, Quatre 2014... 575,-
  • Mikros, Rulandské modré rosé 2016... 399,-
  • Michlovský, Crémant Blanc de Noir extra brut 2009... 655,-
  • Zapletal, Shisar 2013 magnum ... 955,-

Vína na skleničku

  • Žernoseky, Ryzlink rýnský pozdní sběr 2016...96,-/dcl
  • Álvaro Domecq, Sherry Fino DO, 5cl...75,-/dcl
  • Klobása - Zweigeltrebe rosé 2015...5,-/dcl
  • Ilias, Pinot Noir Reserva 2015...165,-/dcl
  • Sekt Vinograf 2014...97,-/dcl

Dnešní obědový tip

  • Chilli con carne, zakysaná smetana, salsa, pečené brambory a rýže / Chilli con carne with, sour cream, salsa, roasted potatoes and rice
  • Rajčatové fettuccine, pancetta, žampiony, česnek v olivovém oleji, parmigiano reggiano/Tomato fettuccine, champignons, pancetta, garlic, parmigiano reggiano
  • Listový salát s pečenými cherry rajčátky, bůvolí mozzarellou a bazalkovým pestem / Green salad, roasted tomatoes, buffalo mozzarella and basil pesto

Stálé menu

  • Listový salát s grilovaným sýrem Halloumi, nakládané papriky, zelené olivy / Leaf salad with grilled cheese "Halloumi", marinated peppers, green olives
  • Salátové listy s kuřetem, mango-chilli pěnou, kešu oříšky,koriandrem a červenou čočkou / Mix of salad leaves with chicken, mango-chilli foam, cashew nuts, coriander and red lentil
  • Linguine s hříbky, pancettou, smetanovou omáčkou a sýrem parmigiano reggiano / Linguine with mushrooms, pancetta, cream sauce and parmigiano reggiano cheese
  • Risotto s pečenou dýní a kozím sýrem / Risotto with roasted pumpkin and goat cheese