Růžová vína do hloubky s Honzou Stávkem

Datum akce: 
02.05.2017 - 19:00 - 21:00
Místo konání: 
Vinograf Senovážné
Dostupnost: 
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Akce je již plně obsazena, zkuste nás kontaktovat přímo.
Úhrada předem: 
Na akci je nutné zaplatit předem rezervační poplatek
Cena za akci: 
450 Kč
Speciální cena: 
400 Kč

Jan Stávek své dlouholeté bádání nad rosé víny završil obhajobou své dizertační práce, ve které rozebral, které odrůdy a technologie jsou pro výrobu rosé vín v ČR nejvhodnější. Své teoretické poznatky a zkušenosti ze zahraničních stáží uplatňuje v rodinném vinařství VÍNO J.STÁVEK a během degustace je bude také sdílet s vámi.

Pro sommeliéry a odbornou veřejnost je akce v době 14:30 - 16:00 a je ZDARMA
PŘIHLÁŠKY POSÍLEJTE NA velky@vinograf.cz.

Tato edukativní degustace bude poměrně neobvyklá, protože půjde o několikanásobnou vertikální degustaci rosé vín s daným terroir. Během této Jan Stávek chce zbořit mýtus, že rosé víno je pouze to na jednoletou konzumaci. Porovnávat se budou vína z jeho vinařství, která pochází z nejlepších lokalit mikroregionu Modré hory.
Většina vín už není v prodeji, čímž se degustace stává ještě více jedinečnou. :-)
 
Seznam vín: 

Čtvrté rosé, pozdní sběr, 2016
Rosé Trkmanská, VOC, 2016
Rosé Trkmanská, VOC, 2015
Rosé Trkmanská, VOC, 2013
Rosé Bočky, VOC, 2016
Rosé Bočky, VOC, 2015
Rosé Bočky, VOC, 2015 - dubový sud
Rosé Nad Zahrady, výběr z hroznů, 2016
Rosé Nad Zahrady, výběr z hroznů, 2014
Rosé Nad Zahrady, výběr z hroznů, 2012

Těšíme se na vás!

Akce je již plně obsazena,
zkuste nás kontaktovat přímo.

Zaškrtnutím pole dáváte ve smyslu ust. § 5 odst. 1, 2 a 5 zák. č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, v platném znění, svůj souhlas společnosti ...zobrazit více