Seznamte se... Mojmír Baroň

Datum akce: 
13.09.2017 - 18:00 - 21:00
Místo konání: 
Vinograf Míšeňská
Dostupnost: 
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Ještě zbývá 6 volných míst
Úhrada předem: 
Na akci je nutné zaplatit předem rezervační poplatek
Cena za akci: 
650 Kč
Speciální cena: 
590 Kč

Po prázninách se k nám můžete těšit na další skvělou degustaci z edice Seznamte se....

Jedná se o degustaci s vinařem a 3 chodové menu složené naším šéfkuchařem Milanem Hořejšem.

Máme to štěstí že k nám zavítá samotný předseda UNIE ENOLOGŮ ČR - DOC. ING. MOJMÍR BAROŃ PH.D. se svým vinařstvím 
DOMAINE EISGRUB - VINNÉ SKLEPY LEDNICE.

„LEDNICE, NIC VÍCE“
Filozofie tohoto vinařství představuje pochopení a přizpůsobení se místu vzniku vína a tím je vinohrad. Každé víno je pečlivě a individuálně uchopeno na základě vlastností hroznů, ze kterých je vyráběno. Hlavní výrobní strategii představuje maximalizace extrakce pozitivních látek z hroznů, dlouhý kontakt s kvasničními kaly a tradiční výroba v akátových a dubových dřevěných sudech vyrobených moravskými bednáři. Tím vzniká unikátní vazba tří nejdůležitějších prvků při výrobě vín s dlouhodobým potenciálem zrání. Roční produkce cca 12 000 lahví je rozdělena do malých šarží (cca 1000 lahví) od šarže, což nám dává prostor pro individuální přístup ke každé surovině. Každé víno tak má svůj příběh a představuje originální produkt.

Přijďte ochutnat párování skvělých vín se špičkovou kuchyní Milana Hořejše ve komorní atmosféře a přímo s vinařem ve Vinografu Míšeňská.

Degustovaná vína budou:

Hibernal                     2016                     
Ryzlink rýnský           2016     
Tramín červený         2016     
Ryzlink vlašský         2015     
Chardonnay             2015     
Veltlínské zelené  "orange"   2015    
Tramín červený   "orange"    2015     
Pinot Noir                2015     

Prosíme, uvádějte pravé telefonní číslo. V případě mimořádných situací Vás na něj budeme kontaktovat.
Pokud si chcete rezervovat více jak 10 míst, zvolte možnost "Více" a do poznámek nám napište Vaše požadavky.
z důvodu nevyjasněných pravidel v souvislosti s EET prozatím neumožňujeme na webu platby kartou
Pokud nám chcete něco sdělit, pak použijte toto pole.
Toto je pouze ochrana před roboty a spamem.
Please, write word "vinograf" in field above. Its antispam solution.")
Zaškrtnutím pole dáváte ve smyslu ust. § 5 odst. 1, 2 a 5 zák. č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, v platném znění, svůj souhlas společnosti ...zobrazit více