Vinograf Senovážné n.

.

Vinograf Senovážné

Senovážné nám. 23, Praha 1
Dnes na baru:

Momentální počet vín na lístku: 620, z toho na skleničku 32.

Tip Vinografu:
  • Mystery wine

    825
    ,-
    / 660,- (Cena s sebou)
    137
    ,-/
    1dcl
  • Murfatlar, Lacrima lui Ovidiu 5 let

    Země původu:
    Rumunsko
    , Vinařský region:
    Murfatlar
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    dolihované/aromatizované víno
    , Odrůda:
    Rulandské šedé-Pinot gris
    , Charakteristika:
    plné
    895
    ,-
    / 716,- (Cena s sebou)
    149
    ,-/
    1dcl
Coravin:
  • Loimer, Riesling "Seeberg" 2008

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Kamptal
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    středně plné
    1955
    ,-
    / 1564,- (Cena s sebou)
    318
    ,-/
    1dcl
  • Villard, Viognier "Contours de Déponcins" 2016

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Viognier
    , Charakteristika:
    středně plné
    1595
    ,-
    / 1276,- (Cena s sebou)
    261
    ,-/
    1dcl
  • Ente B., Puligny Montrachet 2015

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    středně plné
    3855
    ,-
    / 3084,- (Cena s sebou)
    622
    ,-/
    1dcl
  • St. Tamas, Percze Furmint 2015

    Země původu:
    Maďarsko
    , Vinařský region:
    Tokaj
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Furmint
    , Charakteristika:
    plné
    2255
    ,-
    / 1804,- (Cena s sebou)
    366
    ,-/
    1dcl
  • Germain T., Saumur Champigny "Terres Chaudes" 2006

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Vallée de Loire
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    , Charakteristika:
    plné
    1255
    ,-
    206
    ,-/
    1dcl
  • Trapet, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" 2008

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    plné
    2995
    ,-
    484
    ,-/
    1dcl
  • Dugat-Py, Charmes Chambertin GC 2011

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    plné
    11495
    ,-
    1 845
    ,-/
    1dcl
  • Domaine des Tours, Rouge 2014

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Cinsault
    Counoise
    Grenache noir-Garnacha
    Merlot
    Syrah-Shiraz
    , Charakteristika:
    plné
    1325
    ,-
    / 1060,- (Cena s sebou)
    217
    ,-/
    1dcl
  • D. des Tours, Cotes du Rhone Reserve 2014

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Grenache noir-Garnacha
    , Charakteristika:
    středně plné
    1955
    ,-
    / 1564,- (Cena s sebou)
    318
    ,-/
    1dcl
  • Conterno Giacomo, Barolo Francia 2012

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    plné
    5455
    ,-
    878
    ,-/
    1dcl
  • St. Emilion, Les Aromes de Pavie 2005

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bordeaux
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    , Charakteristika:
    plné
    3245
    ,-
    / 2596,- (Cena s sebou)
    525
    ,-/
    1dcl
  • Brunello di Montalcino Riserva 2012, La Fortuna

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Toscana
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Sangiovese grosso
    , Charakteristika:
    plné
    3785
    ,-
    / 3028,- (Cena s sebou)
    611
    ,-/
    1dcl
  • Marof, Modra Frankija 2011

    Země původu:
    Slovinsko
    , Vinařský region:
    Prekmorje
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Frankovka-Blaufränkisch
    , Charakteristika:
    středně plné
    1295
    ,-
    / 1036,- (Cena s sebou)
    213
    ,-/
    1dcl
  • Schiefer U., Blaufränkisch R2 2012

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Burgenland
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Frankovka-Blaufränkisch
    , Charakteristika:
    plné
    3155
    ,-
    / 2524,- (Cena s sebou)
    510
    ,-/
    1dcl
  • Guigal, Cote Rotie "Brune et Blonde" 2009

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Syrah-Shiraz
    Viognier
    , Charakteristika:
    plné
    3456
    ,-
    558
    ,-/
    1dcl
  • Mikros, Ryzlink Vlašský Daniel, ledové, 2001

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Mikulovsko
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Ryzlink vlašský-Welsch Riesling
    1650
    ,-
    / 1320,- (Cena s sebou)
    538
    ,-/
    1dcl
  • Paulinshof, Riesling Brauneberger Juffer Auslese 0,375l

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Mosel-Saar-Ruwer
    , Sladkost:
    polosladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    lehké
    1155
    ,-
    / 924,- (Cena s sebou)
    380
    ,-/
    1dcl

Akce/degustace

16.9. 2019 18:30 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Aktuálně rezervováno míst: 0 (k uspořádání akce chybí ještě 8 účastníků)
Počet míst je omezený na 13. Minimální počet míst je 8.
/ 850 Kč (speciální cena)
Cena za akci: 950 Kč / 850 Kč (speciální cena)

Seminář s Klárou zaměřený na základy degustace a porozumění vínu. 
Nebát se, degustovat, poznávat.

Ochutnáme a probereme společně 10 vín. Vína budeme degustovat "naslepo", aby naše smysly nebyly ovlivněny očekáváním z etikety, jména vinaře či místa původu a mohli jsme se soustředit pouze na víno jako takové.

...

Vinný lístek

  • Weingart, Riesling Spay in der Zech Feinherb 2017... 775,-
  • Partilia, Ryzlink rýnský 2015... 545,-
  • Rion, Chambolle-Musigny Les Gras 2012... 2575,-
  • Chianti Rufina MAGNUM 2013, I Veroni... 1985,-
  • Ca´Rugate, Soave Montefiorentine 2016... 855,-

Vína na skleničku

  • Mikrosvín, Ryzlink Vlašský 2017 Flowerline...97,-/dcl
  • Stávek Jan, Lokus červený 0,5l dolihované...63,-/dcl
  • Jäger & Pialek, Zweigeltrebe rosé 2017...64,-/dcl
  • Horák - Svatovavřinecké VOC Modré Hory 2016...75,-/dcl
  • Pere Mata, Cupada No. 21 2017...109,-/dcl

Stálé menu

  • Pražma se salátem nicoise a fazolkami / Sea bream with nicoise salad and beans
  • Listový salát, vepřový bůček, meloun, kešu oříšky, koriandr / Green salad, pork belly, melon, cashews, coriander
  • Grilovaná zelenina se sýrem halloumi a cizrnovým pyré / Grilled vegetable, Halloumi cheese and chickpea puree
  • Croque monsieur - toast zapečený s pražskou šunkou, sýrem Gruyére, listový salátek / Croque monsieur - toast baked with Prague ham, Gruyére cheese, green salad