Vinograf Senovážné n.

.

Vinograf Senovážné

Senovážné nám. 23, Praha 1
Dnes na baru:

Momentální počet vín na lístku: 736, z toho na skleničku 35.

Tip Vinografu:
  • Amfora - Dobrá vinice, Chardonnay, Blanc de Pinot Noir, Ryzlink Rýnský 2015

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Znojemsko
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    Rulandské modré-Pinot noir
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    tip Vinografu
    ,- / 0,- (Cena s sebou)
    95
    ,-/
    1dcl
  • Barolo Chinato, Cappellano

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2225
    ,-
    / 1780,- (Cena s sebou)
    361
    ,-/
    1dcl
  • PWW - Golguz, Pannonia 2015, 93 b.

    Země původu:
    Slovensko
    , Vinařský region:
    Malokarpatský
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    Rulandské šedé-Pinot gris
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    585
    ,-
    / 410,- (Cena s sebou)
    99
    ,-/
    1dcl
  • PWW - Stellenrust, Chenin blanc Reserve 52

    Země původu:
    JAR
    , Vinařský region:
    Stellenbosch
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chenin Blanc
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    999
    ,-
    / 799,- (Cena s sebou)
    165
    ,-/
    1dcl
Coravin:
  • Prunier, Auxey-Duresses blanc 2005

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1385
    ,-
    / 1108,- (Cena s sebou)
    227
    ,-/
    1dcl
  • Bonin, Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 2011

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    Nezáleží
    těžké/plné/strukturované
    3630
    ,-
    / 2904,- (Cena s sebou)
    586
    ,-/
    1dcl
  • Högl, Grüner Veltliner Schon Smaragd 2008

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Wachau
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Veltlínské zelené-Grüner Veltliner
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2245
    ,-
    / 1796,- (Cena s sebou)
    365
    ,-/
    1dcl
  • Vieux-Telegraphe, Chateauneuf du Pape blanc 2010

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Bourboulenc
    Clairette
    Grenache blanc-Garnacha blanca
    Roussanne
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2745
    ,-
    / 2196,- (Cena s sebou)
    484
    ,-/
    1dcl
  • Radikon, Slatnik 2011

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Friuli
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Chardonnay
    Friulano
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1555
    ,-
    / 1244,- (Cena s sebou)
    254
    ,-/
    1dcl
  • Ch. d´Arlay, Vin Jaune 2010

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Jura
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Savagnin
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2295
    ,-
    400
    ,-/
    1dcl
  • Trapet, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" 2008

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2995
    ,-
    484
    ,-/
    1dcl
  • Comte Armand, Pommard 1er Cru Clos Epeneaux 2007

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    4925
    ,-
    793
    ,-/
    1dcl
  • Aldo Conterno, Barolo 2004

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2895
    ,-
    469
    ,-/
    1dcl
  • Gager, Cablot 2006

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Burgenland
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    1695
    ,-
    / 1356,- (Cena s sebou)
    254
    ,-/
    1dcl
  • Ch. Fougas, Forces de Vies 2010 Cotes de Bourg

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bordeaux
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    1995
    ,-
    / 1596,- (Cena s sebou)
    325
    ,-/
    1dcl
  • St. Julien, Ch. Beychevelle 2002

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bordeaux
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    3955
    ,-
    / 3164,- (Cena s sebou)
    638
    ,-/
    1dcl
  • Fontodi, Flaccianello 2013

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Toscana
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Sangiovese
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    3295
    ,-
    / 2636,- (Cena s sebou)
    532
    ,-/
    1dcl
  • Cuilleron, Cote Rotie "Bassenon" 2007

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché/brut
    , Typ vína:
    Červená vína
    , Odrůda:
    Syrah-Shiraz
    Viognier
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    2355
    ,-
    382
    ,-/
    1dcl
  • Zilliken, Riesling Saarburger Rausch Auslese 2005

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Mosel-Saar-Ruwer
    , Sladkost:
    polosladké
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    lehké/svěží/ovocné
    2095
    ,-
    / 1676,- (Cena s sebou)
    341
    ,-/
    1dcl
  • Sz. Tamas, Tokay Aszu 6 Puttonyos 2013 0,5l

    Země původu:
    Maďarsko
    , Vinařský region:
    Tokaj
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    Bílá vína
    , Odrůda:
    Furmint
    , Charakteristika:
    těžké/plné/strukturované
    3555
    ,-
    771
    ,-/
    1dcl

Akce/degustace

27.2. 2018 18:30 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Ještě zbývá 8 volných míst
Počet míst je omezený na 18. Minimální počet míst je 8.
/ 690 Kč (speciální cena)
Cena za akci: 750 Kč / 690 Kč (speciální cena)

Seminář s Klárou zaměřený na základy degustace a porozumění vínu.

Ochutnáme a probereme společně 10 vín. Vína budeme degustovat "naslepo", aby naše smysly nebyly ovlivněny očekáváním z etikety, jména vinaře či místa původu a mohli jsme se soustředit pouze na víno jako takové.

Připravte si otázky, na které...

Vinný lístek

  • Naudin, Ladoix 1er cru, La Corvée 2010... 1199,-
  • Dobrá Vinice, Quatre 2014... 575,-
  • Mikros, Rulandské modré rosé 2016... 399,-
  • Michlovský, Crémant Blanc de Noir extra brut 2009... 655,-
  • Zapletal, Shisar 2013 magnum ... 955,-

Vína na skleničku

  • Jager & Pialek, Ryzlink rýnský VOC 2016...89,-/dcl
  • Álvaro Domecq, Sherry Fino DO, 5cl...75,-/dcl
  • Tichý, Rulandské modré rosé 2016...78,-/dcl
  • Žernoseky, Modrý Portugal 2015...59,-/dcl
  • Michlovský - Quatre Crémant...97,-/dcl

Dnešní obědový tip

Prohlédněte si naší kompletní nabídku na tento týden.

Stálé menu

  • Listový salát s grilovaným sýrem Halloumi, nakládané papriky, zelené olivy / Leaf salad with grilled cheese "Halloumi", marinated peppers, green olives
  • Salátové listy s kuřetem, mango-chilli pěnou, kešu oříšky,koriandrem a červenou čočkou / Mix of salad leaves with chicken, mango-chilli foam, cashew nuts, coriander and red lentil
  • Linguine s hříbky, pancettou, smetanovou omáčkou a sýrem parmigiano reggiano / Linguine with mushrooms, pancetta, cream sauce and parmigiano reggiano cheese
  • Risotto s pečenou dýní a kozím sýrem / Risotto with roasted pumpkin and goat cheese