Vinograf Senovážné n.

.

Vinograf Senovážné

Senovážné nám. 23, Praha 1
Dnes na baru:

Momentální počet vín na lístku: 720, z toho na skleničku 32.

Tip Vinografu:
  • Amfora - Müller Thurgau 2017, Dobrá Vinice

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Znojemsko
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Muller Thurgau
    , Charakteristika:
    lehké
    ,- / 0,- (Cena s sebou)
    95
    ,-/
    1dcl
  • DENK, GV 2016 Federspiel

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Wachau
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Veltlínské zelené-Grüner Veltliner
    , Charakteristika:
    lehké
    675
    ,-
    / 473,- (Cena s sebou)
    113
    ,-/
    1dcl
Coravin:
  • Muller Catoir, Riesling Breumel in den Mauern GG 2016

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Pfalz
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    středně plné
    1995
    ,-
    / 1596,- (Cena s sebou)
    325
    ,-/
    1dcl
  • Prager, GV Wachstum Bodenstein Smaragd 2008

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Wachau
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Veltlínské zelené-Grüner Veltliner
    , Charakteristika:
    plné
    3255
    ,-
    526
    ,-/
    1dcl
  • Dr. Loosen, Wehlener Sonnenuhr 2011 spätlese

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Mosel-Saar-Ruwer
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    plné
    1895
    ,-
    / 1516,- (Cena s sebou)
    309
    ,-/
    1dcl
  • Chablis Butteaux 1er Cru 2014, Piuze Patrick

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    plné
    2455
    ,-
    398
    ,-/
    1dcl
  • Busch, Riesling Orange 2015

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Mosel-Saar-Ruwer
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    oranžové víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    středně plné
    1665
    ,-
    / 1332,- (Cena s sebou)
    272
    ,-/
    1dcl
  • Gouges, Nuits St. Georges 2009, 2005

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    středně plné
    2969
    ,-
    / 2375,- (Cena s sebou)
    481
    ,-/
    1dcl
  • Leroux, Volnay 1er Cru "Les Mitans" 2016

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    středně plné
    3345
    ,-
    / 2676,- (Cena s sebou)
    541
    ,-/
    1dcl
  • Comte Armand, Pommard 1er Cru Clos Epeneaux 2007

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    plné
    4925
    ,-
    793
    ,-/
    1dcl
  • Dugat-Py, Charmes Chambertin GC 2011

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    plné
    11495
    ,-
    1 845
    ,-/
    1dcl
  • Chateau Martet 2013

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bordeaux
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Merlot
    , Charakteristika:
    plné
    2455
    ,-
    / 1964,- (Cena s sebou)
    398
    ,-/
    1dcl
  • Marof, Modra Frankija 2011

    Země původu:
    Slovinsko
    , Vinařský region:
    Prekmorje
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Frankovka-Blaufränkisch
    , Charakteristika:
    středně plné
    1295
    ,-
    / 1036,- (Cena s sebou)
    213
    ,-/
    1dcl
  • Nittnaus, Pannobile 2015

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Burgenland
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Frankovka-Blaufränkisch
    Zweigeltrebe
    , Charakteristika:
    středně plné
    1995
    ,-
    / 1596,- (Cena s sebou)
    325
    ,-/
    1dcl
  • Tardieu Laurent, Cornas Coteaux 2015

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Syrah-Shiraz
    , Charakteristika:
    středně plné
    1999
    ,-
    / 1599,- (Cena s sebou)
    325
    ,-/
    1dcl
  • Mikros, Ryzlink Vlašský Daniel, ledové, 2001

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Mikulovsko
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Ryzlink vlašský-Welsch Riesling
    1650
    ,-
    / 1320,- (Cena s sebou)
    538
    ,-/
    1dcl
  • Paulinshof, Riesling Brauneberger Juffer Auslese 0,375l

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Mosel-Saar-Ruwer
    , Sladkost:
    polosladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    lehké
    1155
    ,-
    / 924,- (Cena s sebou)
    380
    ,-/
    1dcl

Akce/degustace

30.4. 2019 18:30 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde.
Počet míst je omezený na 15. Minimální počet míst je 0.
/ 790 Kč (speciální cena)
Cena za akci: 890 Kč / 790 Kč (speciální cena)

Společnost VinoVinoVino je tu pro vás s další pravidelnou degustací a tentokrát na populární téma malopěstitelského Champagne.

Ochutnáte 7 vzorků a uvidíte v jaké kvalitě se dá tvořit nekonvenční Champagne. Různé styly, různé odrůdy, různé ročníky to vše poznáte během přátelského ...

Vinný lístek

  • Bachelet-Monnot, Maranges 1er Cru La Fussiere 2015... 2255,-
  • Mikrosvín, Muškát moravský 2015... 355,-
  • Joachim Flick, Wickerer Nonnberg GG "Vier Morgen" Riesling 2015... 1625,-
  • Foradori, Teroldego 2016... 1355,-
  • Weinbach, Riesling St. Catherine Linedit 2015... 2340,-

Vína na skleničku

  • Školní statek Mělník, Sylvánské zelené 2017...81,-/dcl
  • Álvaro Domecq, Sherry Fino DO...75,-/dcl
  • Stávek J., Rosé Bočky VOC 2017...107,-/dcl
  • Zapletal - Svatovavřinecké 2015...57,-/dcl
  • Kutná Hora - Cuvée Kuks 2015...158,-/dcl

Dnešní obědový tip

  • Vepřová pečeně plemene duroc, gratinované brambory a dušená zelenina / Duroc pork, gratinated potatoes and stewed vegetables
  • Zeleninový salát s feta sýrem, olivami a marinovanou cibulkou / Vegetable salad with feta cheese, olives and marinated onions
  • Vlažný salát z bulguru a restované zeleniny, grilovaný sýr halloumi, oregano a jogurt / Tepid salad of bulgur and roasted vegetables, grilled halloumi cheese, oregano and yoghurt
  • Spaghetti “Puttanesca“, olivy, rajčátka, ančovička, chilli, česnek, parmigiano reggiano / “Puttanesca“ Spaghetti

Stálé menu

  • Rajčatové spaghetti, sýr burrata, česnek, lístky špenátu, parmigiano reggiano/ Tomatoes spaghetti, burrata cheese, spinach, garlic, parmigiano reggiano
  • Siven arktický, květákové pyré, špenát s bazalkovým pestem a máslová omáčka se šalotkou / Arctic char, cauliflower puree, spinach with basil pesto and butter sauce with shallot
  • Vitello tonnato s nakládanou paprikou / Vitello tonnato with pickled peppers
  • Risotto s medvědím česnekem, mladým kozím sýrem a redukcí vinného moštu / Risotto with wild leaf garlic , young goat cheese and reduction of grape juice