Vinograf Senovážné n.

.

Vinograf Senovážné

Senovážné nám. 23, Praha 1

Momentální počet vín na lístku: 590, z toho na skleničku 31.

Tip Vinografu:
  • Mystery wine

    ,- / 0,- (Cena s sebou)
    137
    ,-/
    1dcl
  • Murfatlar, Lacrima lui Ovidiu 5 let

    Země původu:
    Rumunsko
    , Vinařský region:
    Murfatlar
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    dolihované/aromatizované víno
    , Odrůda:
    Rulandské šedé-Pinot gris
    , Charakteristika:
    plné
    895
    ,-
    / 716,- (Cena s sebou)
    149
    ,-/
    1dcl
Coravin:
  • Busch, Riesling Marienburg GG Rothenpfad 2014

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Mosel-Saar-Ruwer
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    plné
    2535
    ,-
    411
    ,-/
    1dcl
  • Loimer, Riesling "Seeberg" 2008

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Kamptal
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    středně plné
    1955
    ,-
    / 1564,- (Cena s sebou)
    318
    ,-/
    1dcl
  • St. Tamas, Percze Furmint 2015

    Země původu:
    Maďarsko
    , Vinařský region:
    Tokaj
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Furmint
    , Charakteristika:
    plné
    2255
    ,-
    / 1804,- (Cena s sebou)
    366
    ,-/
    1dcl
  • Chateau de Chamirey, Mercurey La Mission 1er Cru 2014

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    plné
    2655
    ,-
    430
    ,-/
  • Ente B., Puligny Montrachet 2015

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    středně plné
    3855
    ,-
    / 3084,- (Cena s sebou)
    622
    ,-/
    1dcl
  • Strekov, Heion 2017

    Země původu:
    Slovensko
    , Vinařský region:
    Južnoslovenská oblast
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Ryzlink vlašský-Welsch Riesling
    , Charakteristika:
    středně plné
    1650
    ,-
    / 1320,- (Cena s sebou)
    269
    ,-/
    1dcl
  • Schiefer U., Weisser Schiefer *M* 2013

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Burgenland
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    oranžové víno
    , Odrůda:
    Rulandské bílé-Pinot blanc
    Ryzlink vlašský-Welsch Riesling
    , Charakteristika:
    středně plné
    2325
    ,-
    / 1860,- (Cena s sebou)
    377
    ,-/
    1dcl
  • Leroux, Volnay 1er Cru "Les Mitans" 2016/2017

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    středně plné
    3345
    ,-
    / 2676,- (Cena s sebou)
    541
    ,-/
    1dcl
  • Hartford Court, Lands Edge Pinot Noir 2007

    Země původu:
    USA
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    středně plné
    2455
    ,-
    / 1964,- (Cena s sebou)
    398
    ,-/
    1dcl
  • Domaine des Tours, Rouge 2014

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Cinsault
    Counoise
    Grenache noir-Garnacha
    Merlot
    Syrah-Shiraz
    , Charakteristika:
    plné
    1325
    ,-
    / 1060,- (Cena s sebou)
    217
    ,-/
    1dcl
  • Barbaresco Riserva Ovello 2013, Produttori del Barbaresco

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    plné
    1995
    ,-
    325
    ,-/
    1dcl
  • Conterno Giacomo, Barolo Francia 2012

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    plné
    5455
    ,-
    878
    ,-/
    1dcl
  • Bodegas Alion, Alion 2002

    Země původu:
    Španělsko
    , Vinařský region:
    Ribera del Duero
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Tempranillo-Tinto de Toro
    , Charakteristika:
    plné
    2995
    ,-
    / 2396,- (Cena s sebou)
    485
    ,-/
    1dcl
  • Lisini, Brunello Ugolaia 2012

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Toscana
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Sangiovese grosso
    , Charakteristika:
    plné
    3295
    ,-
    532
    ,-/
    1dcl
  • Fontodi, Flaccianello 2015

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Toscana
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Sangiovese
    , Charakteristika:
    plné
    3495
    ,-
    565
    ,-/
    1dcl
  • Schiefer U., Blaufränkisch R2 2012

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Burgenland
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Frankovka-Blaufränkisch
    , Charakteristika:
    plné
    3155
    ,-
    / 2524,- (Cena s sebou)
    510
    ,-/
    1dcl
  • Guigal, Cote Rotie "Brune et Blonde" 2009

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Syrah-Shiraz
    Viognier
    , Charakteristika:
    plné
    3456
    ,-
    558
    ,-/
    1dcl
  • Dom. Juchepie, Coteaux du Layon "Les Quarts" 2011

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Vallée de Loire
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Chenin Blanc
    , Charakteristika:
    plné
    1455
    ,-
    / 1164,- (Cena s sebou)
    238
    ,-/
    1dcl
  • Paulinshof, Riesling Brauneberger Juffer Auslese 0,375l

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Mosel-Saar-Ruwer
    , Sladkost:
    polosladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    lehké
    1155
    ,-
    / 924,- (Cena s sebou)
    380
    ,-/
    1dcl

Akce/degustace

15.10. 2019 18:30 - 19:30
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde.
Počet míst je omezený na 15. Minimální počet míst je 0.
Naši milí hladinkáři, milí hosté,   vážíme si vaší věrnosti a ceníme si zkušeností z vašich návštěv Vinografu a využívání věrnostního programu Hladinka.
Chceme se co nejvíce přizpůsobit vašim očekáváním, v čemž jste našimi nejpřirozenějšími partnery. Opravdu si přejeme, abychom dělali věci tak, jak potřebujete a čekáte.

Rádi bychom vás proto...

Vinný lístek

  • Nové Vinařství, Cuvée Love 69 2018... 525,-
  • Ch. Belá, Riesling 2013... 995,-
  • Brundlmayer J., Weissburgunder Konglomerat 2017... 875,-
  • St. Émilion, Ch. Angelus 2005 1er Grand Cru Classé B... 11595,-
  • Donatella Cinelli Colombini, Rosso di Montalcino 2017... 888,-

Vína na skleničku

  • Mikrosvín, Ryzlink Vlašský 2017 Flowerline...97,-/dcl
  • Stávek Jan, Lokus červený 0,5l dolihované...96,-/dcl
  • Stávek J., Čtvrté rosé 2017...81,-/dcl
  • Beneš, Zweigeltrebe 2018...78,-/dcl
  • Kutná Hora - Cuvée Kuks 2015...158,-/dcl

Dnešní obědový tip

  • Telecí na smetaně se žampióny, brokolice, bramborové krokety/ Veal in sour cream sauce with champignons, brocolli, potatoes croquette
  • Listový salát s pečenou řepou, kozím sýrem a vlašskými ořechy / Green salad with roasted beetroot, goat cheese and walnuts
  • Bramborové noky s kuřecím masem a omáčkou alfredo, parmigiano reggiano/ Gnocchi with chicken, alfredo sauce, parmigiano reggiano
  • Tygří krevety v silné polévce tom yum, houby enoki, hrášek a koriandr / Prawns in a thick tom yum soup, enoki mushrooms, green pea and coriander

Stálé menu

  • Candát, kroupy, fazolky, pancetta, telecí jus s limetkou/ Pikeperch, barley,beans, pancetta, veal jus with lime
  • Batátové hranolky, chipotle a guacamole dip/ Sweet potatoes fries, chipotle and guacamole dip
  • Carnaroli risotto s jelením ragú, rozmarýnový crumble/ Carnaroli risotto with deer ragout, rosemary crumble
  • Syreček se šalotkovým vinaigrette , žitný chléb/ ,, Syreček" with shallot vinaigrette, rye bread