Mimořádná degustační večeře slavného šampaňského domu Veuve Clicquot za účasti vinařky domu Marie Charlemagne se skvělým párováním z kuchyně našeho šéfkuchaře Dušana Mackoviče.
Vinograf Senovážné n.
Momentální počet vín na lístku: 564, z toho na skleničku 29.
Tip Vinografu:
-
,-
/ 0,- (Cena s sebou)
,-/1371dcl
Coravin:
-
Prager, Grüner Veltliner Smaragd Wachstum Bodenstein 2015
Země původu:, Vinařský region:Rakousko, Sladkost:Wachau, Typ vína:suché, Odrůda:bílé víno, Charakteristika:Veltlínské zelené-Grüner Veltlinerplné,-2888,-/4681dcl -
Mumm, Riesling Berg Rottland GG 2012/2015
Země původu:, Vinařský region:Německo, Sladkost:Rheingau, Typ vína:suché, Odrůda:bílé víno, Charakteristika:Rýnský ryzlink-Rieslingstředně plné,- / 993,- (Cena s sebou)1655,-/2701dcl -
Loimer, Riesling "Seeberg" 2008
Země původu:, Vinařský region:Rakousko, Sladkost:Kamptal, Typ vína:suché, Odrůda:bílé víno, Charakteristika:Rýnský ryzlink-Rieslingstředně plné,- / 1173,- (Cena s sebou)1955,-/3181dcl -
Chablis Vaillon 1er Cru, Moreau
Země původu:, Vinařský region:Francie, Sladkost:Bourgogne, Typ vína:suché, Odrůda:bílé víno, Charakteristika:Chardonnaystředně plné,- / 1353,- (Cena s sebou)2255,-/3661dcl -
Michelot, Meursault Narvaux 2014
Země původu:, Vinařský region:Francie, Sladkost:Bourgogne, Typ vína:suché, Odrůda:bílé víno, Charakteristika:Chardonnayplné,- / 1697,- (Cena s sebou)2829,-/4581dcl -
Schiefer U., Weisser Schiefer *M* 2013
Země původu:, Vinařský region:Rakousko, Sladkost:Burgenland, Typ vína:suché, Odrůda:oranžové víno, Charakteristika:Rulandské bílé-Pinot blancRyzlink vlašský-Welsch Rieslingstředně plné,- / 1395,- (Cena s sebou)2325,-/3771dcl -
Nervi, Gattinara 2016
Země původu:, Vinařský region:Itálie, Sladkost:Piemonte, Typ vína:suché, Odrůda:červené víno, Charakteristika:Nebbiolostředně plné,- / 1353,- (Cena s sebou)2255,-/3661dcl -
Conterno G., Barolo Arione 2015
Země původu:, Vinařský region:Itálie, Sladkost:Piemonte, Typ vína:suché, Odrůda:červené víno, Charakteristika:Nebbioloplné,- / 3576,- (Cena s sebou)5960,-/9591dcl -
IT, Stella di Campalto, Rossi di Montalcino 2014
Země původu:, Vinařský region:Itálie, Sladkost:Toscana, Typ vína:suché, Odrůda:červené víno, Charakteristika:Sangiovese grossostředně plné,- / 2133,- (Cena s sebou)3555,-/5741dcl -
Duband, Chambolle Musigny 2013
Země původu:, Vinařský region:Francie, Sladkost:Bourgogne, Typ vína:suché, Odrůda:červené víno, Charakteristika:Rulandské modré-Pinot noirplné,-2765,-/4481dcl -
Graillot, Crozes Hermitages rouge 2014
Země původu:, Vinařský region:Francie, Sladkost:Cotes du Rhone, Typ vína:suché, Odrůda:červené víno, Charakteristika:Syrah-Shirazplné,- / 1077,- (Cena s sebou)1795,-/2931dcl -
Jaboulet, Hermitage La Petite Chapelle 2004
Země původu:, Vinařský region:Francie, Sladkost:Cotes du Rhone, Typ vína:suché, Odrůda:červené víno, Charakteristika:Syrah-Shirazstředně plné,-2955,-/4781dcl -
FR, Ch. Haut Bages Liberal 2005
Země původu:, Vinařský region:Francie, Sladkost:Bordeaux, Typ vína:suché, Odrůda:červené víno, Charakteristika:Cabernet SauvignonMerlotPetit Verdotplné,- / 1773,- (Cena s sebou)2955,-/4781dcl -
FR, Vieille Julienne, Chateauneuf du Pape 2001
Země původu:, Vinařský region:Francie, Sladkost:Cotes du Rhone, Typ vína:suché, Odrůda:červené víno, Charakteristika:Grenache noir-GarnachaMtsvaneSyrah-Shirazplné,- / 2397,- (Cena s sebou)3995,-/6451dcl -
Nittnaus, Pannobile 2015
Země původu:, Vinařský region:Rakousko, Sladkost:Burgenland, Typ vína:suché, Odrůda:červené víno, Charakteristika:Frankovka-BlaufränkischZweigeltrebestředně plné,- / 1197,- (Cena s sebou)1995,-/3251dcl -
Glaetzer Wines Anaperenna Shiraz-Cabernet Sauvignon 2012
Země původu:, Vinařský region:Austrálie, Sladkost:South Australia, Typ vína:suché, Odrůda:červené víno, Charakteristika:Cabernet SauvignonSyrah-Shirazplné,- / 1317,- (Cena s sebou)2195,-/3721dcl -
Zilliken, Riesling Saarburger Rausch Auslese 2005
Země původu:, Vinařský region:Německo, Sladkost:Mosel-Saar-Ruwer, Typ vína:polosladké, Odrůda:bílé víno, Charakteristika:Rýnský ryzlink-Rieslinglehké,-2095,-/3411dcl
Akce/degustace
2.3. 2020 19:00 - 21:30
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Ještě zbývá 1 volných míst
Počet míst je omezený na 18. Minimální počet míst je 12.
/ 2 150 Kč (speciální cena)
Cena za akci: 2 350 Kč / 2 150 Kč (speciální cena)
Mimořádná degustační večeře slavného šampaňského domu Veuve Clicquot za účasti vinařky domu Marie Charlemagne se skvělým párováním z kuchyně našeho šéfkuchaře Dušana Mackoviče.
Večerem Vás bude provázet Marie Charlemagne a Markéta Zázvorková (zástupce Moët Hennessy distrubutora vín do ČR)
Jen málokdy se nám podaří...
Vinný lístek
-
Mikros, Veltlínské zelené ledové 2012 0,375l... 1285,-
-
Stávek R., Neuburský výběrek 2015... 999,-
-
Žernoseky, Rulandské šedé 2013 MGN... 1595,-
-
Hirtzberger, Riesling Steinterassen Federspiel 2018... 1355,-
-
Zapletal, Bellegrado 2015 Magnum... 1895,-
Vína na skleničku
- Mikros, Veltlínské zelené TL 2017...109,-/dcl
- Stávek J., Lokus červený 0,5l , dolihované...66,-/dcl
- Šoman - Zweigeltrebe Rosé 2018...78,-/dcl
- Zapletal - Shisar Magnum 2016...78,-/dcl
- Veuve Clicquot Ponsardin, Yellow label MGN - 0,1l ...199,-/dcl
Dnešní obědový tip
- Listový salát, cuketový nákyp, sušená cherry rajčata / Green salad, zucchini pudding, dried cherry tomatoes
- Špagety Cacio e peppe, černý pepř, pecorino, pancetta / Spaghetti Cacio e peppe, black pepper, pecorino, pancetta
- Steak z vepřové pečeně, gorgonzola, žampióny,pečené brambory / Pork roast steak, gorgonzola, mushrooms, potatoes