Vinograf Senovážné n.

.

Vinograf Senovážné

Senovážné nám. 23, Praha 1
Dnes na baru:

Momentální počet vín na lístku: 696, z toho na skleničku 31.

Tip Vinografu:
  • Amfora - Ryzlink vlašský 2018, Dobrá Vinice

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Znojemsko
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Ryzlink vlašský-Welsch Riesling
    , Charakteristika:
    lehké
    ,- / 0,- (Cena s sebou)
    95
    ,-/
    1dcl
  • Mystery wine

    825
    ,-
    / 660,- (Cena s sebou)
    137
    ,-/
    1dcl
Coravin:
  • Loimer, Riesling "Seeberg" 2008

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Kamptal
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    středně plné
    1955
    ,-
    / 1564,- (Cena s sebou)
    318
    ,-/
    1dcl
  • Prager, Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Stocckultur 2013

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Wachau
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Veltlínské zelené-Grüner Veltliner
    , Charakteristika:
    plné
    2958
    ,-
    479
    ,-/
    1dcl
  • Ente B., Puligny Montrachet 2015

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    středně plné
    3855
    ,-
    / 3084,- (Cena s sebou)
    622
    ,-/
    1dcl
  • St. Tamas, Percze Furmint 2015

    Země původu:
    Maďarsko
    , Vinařský region:
    Tokaj
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Furmint
    , Charakteristika:
    plné
    2255
    ,-
    / 1804,- (Cena s sebou)
    366
    ,-/
    1dcl
  • Müller E., Riesling "Sharzhof" 2016

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Mosel-Saar-Ruwer
    , Sladkost:
    polosladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    středně plné
    1875
    ,-
    / 1500,- (Cena s sebou)
    305
    ,-/
    1dcl
  • Germain T., Saumur Champigny "Terres Chaudes" 2006

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Vallée de Loire
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    , Charakteristika:
    plné
    1255
    ,-
    206
    ,-/
    1dcl
  • Comte Armand, Pommard 1er Cru Clos Epeneaux 2007

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    plné
    4925
    ,-
    793
    ,-/
    1dcl
  • Dugat-Py, Charmes Chambertin GC 2011

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bourgogne
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    plné
    11495
    ,-
    1 845
    ,-/
    1dcl
  • Conterno Giacomo, Barolo Francia 2012

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Piemonte
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Nebbiolo
    , Charakteristika:
    plné
    5455
    ,-
    878
    ,-/
    1dcl
  • St. Emilion, Les Aromes de Pavie 2005

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Bordeaux
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    , Charakteristika:
    plné
    3245
    ,-
    / 2596,- (Cena s sebou)
    525
    ,-/
    1dcl
  • Brunello di Montalcino Riserva 2012, La Fortuna

    Země původu:
    Itálie
    , Vinařský region:
    Toscana
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Sangiovese grosso
    , Charakteristika:
    plné
    3785
    ,-
    / 3028,- (Cena s sebou)
    611
    ,-/
    1dcl
  • Marof, Modra Frankija 2011

    Země původu:
    Slovinsko
    , Vinařský region:
    Prekmorje
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Frankovka-Blaufränkisch
    , Charakteristika:
    středně plné
    1295
    ,-
    / 1036,- (Cena s sebou)
    213
    ,-/
    1dcl
  • Schiefer U., Blaufränkisch R2 2012

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Burgenland
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Frankovka-Blaufränkisch
    , Charakteristika:
    plné
    3155
    ,-
    / 2524,- (Cena s sebou)
    510
    ,-/
    1dcl
  • Yarden, Cabernet Sauvignon 2015

    Země původu:
    Israel
    , Vinařský region:
    Golan Heights
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Cabernet Sauvignon
    , Charakteristika:
    plné
    1695
    ,-
    / 1356,- (Cena s sebou)
    277
    ,-/
    1dcl
  • Guigal, Cote Rotie "Brune et Blonde" 2011

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Cotes du Rhone
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Syrah-Shiraz
    Viognier
    , Charakteristika:
    plné
    3456
    ,-
    558
    ,-/
    1dcl
  • Mikros, Ryzlink Vlašský Daniel, ledové, 2001

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Mikulovsko
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Ryzlink vlašský-Welsch Riesling
    1650
    ,-
    / 1320,- (Cena s sebou)
    538
    ,-/
    1dcl
  • Paulinshof, Riesling Brauneberger Juffer Auslese 0,375l

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Mosel-Saar-Ruwer
    , Sladkost:
    polosladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    lehké
    1155
    ,-
    / 924,- (Cena s sebou)
    380
    ,-/
    1dcl

Akce/degustace

26.9. 2019 19:15 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Aktuálně rezervováno míst: 20 (k uspořádání akce chybí ještě 15 účastníků)
Počet míst je omezený na 40. Minimální počet míst je 35.
/ 890 Kč (speciální cena)
Cena za akci: 950 Kč / 890 Kč (speciální cena)

Nastupte do degustační tramvaje!

Jedinečná Vinografí vinná tramvaj vyjíždí opět z depa se speciální degustační nabídkou vín.
Na trase vás čeká degustace 6 vín, občerstvení a skvělá atmosféra!

Nástupní zastávka je Vinograf, Senovážné nám...

Vinný lístek

  • Pere Mata, Cava Trepat brut Magnum... 1270,-
  • Sedlák, Velká červená slípka 2016... 855,-
  • Stávek Jan - Frankovka VOC 2016... 655,-
  • Jané Ventura, Vinyes Roses 2018... 650,-
  • Kasnyik, Veltlínské zelené 2016... 735,-

Vína na skleničku

  • Mikrosvín, Ryzlink Vlašský 2017 Flowerline...97,-/dcl
  • Stávek Jan, Lokus červený 0,5l dolihované...63,-/dcl
  • Ilias, Merlot rosé 2018...89,-/dcl
  • Vinograf Magnum 2015...86,-/dcl
  • Kutná Hora - Cuvée Kuks 2015...158,-/dcl

Dnešní obědový tip

  • Quesadilla s hovězím masem, zapečená čedarem, papriková salsa a zakysaná smetana / Beef quesadilla with cheddar, pepper salsa and sour cream
  • Listový salát s kuřecími nugetkami a medovo-hořčičným dresinkem / Lettuce with chicken nougets, honey-mustard dressing
  • Špenátové tagliatelle, šunka, artyčoky, česnek, sušená rajčata, parmigiano reggiano/ Spinach tagliatelle, ham, artychokes, garlic, sundried tomatoes, parmigiano reggiano
  • Vlažný salát z cizrny, lilek, cuketa, špenátové lístky, feta sýr a vinná redukce / Chickpea salad, eggplant, spinach leaves, feta cheese and wine reduction

Stálé menu

  • Domácí kachní paštika 50g / Home-made duck paté 50g
  • Risotto Carnaroli se zeleným chřestem a sýrem parmigiano reggiano / Risotto Carnaroli with green asparagus and parmigiano reggiano cheese
  • Lišky restované na másle, řepa marinovaná ve víně, kozí sýr / Chanterelle mushrooms sautéed in butter, beetroot pickled in wine, goat cheese
  • Listový salát se zeleným chřestem, feta sýr, pěna z červeného grepu/Green leaf salad with green asparagus, feta cheese, pink grapefruit mousse