Vinograf Senovážné n.

.

Vinograf Senovážné

Senovážné nám. 23, Praha 1

Momentální počet vín na lístku: 636, z toho na skleničku 27.

Tip Vinografu:
  • Ševčík, Riesling 2016/2017

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Velkopavlovicko
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    plné
    765
    ,-
    / 459,- (Cena s sebou)
    123
    ,-/
    1dcl
  • Kočařík - Pinot Chardonnay 2017

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Velkopavlovicko
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Chardonnay
    Rulandské bílé-Pinot blanc
    Rulandské šedé-Pinot gris
    , Charakteristika:
    středně plné
    825
    ,-
    / 495,- (Cena s sebou)
    132
    ,-/
    1dcl
  • Juřeník & Žďárský, Veltlín Alternative 2017

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Slovácko
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    oranžové víno
    , Odrůda:
    Veltlínské zelené-Grüner Veltliner
    , Charakteristika:
    středně plné
    775
    ,-
    / 465,- (Cena s sebou)
    124
    ,-/
    1dcl
  • ČR, Ilias, Merlot-Pinot rosé 2019

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Mikulovsko
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    růžové víno
    , Odrůda:
    Merlot
    Rulandské modré-Pinot noir
    , Charakteristika:
    středně plné
    535
    ,-
    / 321,- (Cena s sebou)
    86
    ,-/
    1dcl
  • Amfora - Riesling 2019, Krásná Hora

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Slovácko
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    lehké
    středně plné
    85
    ,-/
    1dcl
Coravin:
  • Karl Schaefer - Riesling Michelsberg GG 2015

    Země původu:
    Německo
    , Vinařský region:
    Pfalz
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Rýnský ryzlink-Riesling
    , Charakteristika:
    středně plné
    1555
    ,-
    / 933,- (Cena s sebou)
    249
    ,-/
    1dcl
  • Sz. Tamas, Percze Furmint 2012

    Země původu:
    Maďarsko
    , Vinařský region:
    Tokaj
    , Sladkost:
    brut zero/extra brut
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Furmint
    , Charakteristika:
    lehké
    1995
    ,-
    / 1197,- (Cena s sebou)
    320
    ,-/
    1dcl
  • Yarden, Merlot Allone Habashan Vineyard 2016

    Země původu:
    Israel
    , Vinařský region:
    Golan Heights
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Merlot
    , Charakteristika:
    plné
    2390
    ,-
    / 1434,- (Cena s sebou)
    383
    ,-/
    1dcl
  • Schiefer U., Blaufränkisch Szapary 2014

    Země původu:
    Rakousko
    , Vinařský region:
    Burgenland
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    červené víno
    , Odrůda:
    Frankovka-Blaufränkisch
    , Charakteristika:
    středně plné
    1730
    ,-
    / 1038,- (Cena s sebou)
    277
    ,-/
    1dcl
  • Mikros, Ryzlink Vlašský Daniel, ledové, 2001

    Země původu:
    ČR
    , Vinařský region:
    Mikulovsko
    , Sladkost:
    sladké
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Ryzlink vlašský-Welsch Riesling
    1650
    ,-
    / 990,- (Cena s sebou)
    264
    ,-/
    1dcl
  • FR, Arnoux J., Chardonnay "Quintessence" Arbois

    Země původu:
    Francie
    , Vinařský region:
    Jura
    , Sladkost:
    suché
    , Typ vína:
    bílé víno
    , Odrůda:
    Chardonnay
    , Charakteristika:
    středně plné
    1195
    ,-
    / 717,- (Cena s sebou)
    192
    ,-/
    1dcl

Akce/degustace

1.9. 2020 0:00 - 30.9. 2020 0:00
Akce je volně přístupná bez nutnosti rezervace

V září se nevydáme nikam daleko, zůstaneme u skvělé české kuchyně a českých vín. Ta navíc budou autentická.  Též označovaná jako přírodní či naturální vína. Prostě vína vyrobená v souladu s přírodou.  Pokud o nich budete chtít vědět více, nabízíme i degustací S Klárou na téma naturální vína. Bude se konat 7. září ve Vinografu na...

Dnešní obědový tip

  • Kombo Čtvrtek (Polévka + Guláš) / Thursday menu (Soup + Goulash)
  • Jelení guláš, bramboráčky, červená cibule/ Deer stew, potato pancakes, red onion
  • Houbové lasagne, sýr Taleggio, špenát/ Mushroom lasagna, Taleggio cheese, spinach
  • Jäger&Pialek, Cuvée Sexenberg 2016 Magnum 0,1l

Vinný lístek

  • Mikros, Ryzlink vlašský ledové 2012 0,375l... 1285,-
  • Pod Radobýlem, Tramín 2019... 470,-
  • Chablis Bougros GC 2014, Piuze Patrick... 2995,-
  • Muller Catoir, Riesling Breumel in den Mauern GG 2016... 1995,-
  • FR, Deiss, Riesling 2016... 1455,-

Vína na skleničku

  • ČR, Klobása, Veltlínské zelené 2019...91,-/dcl
  • Stávek J., Lokus červený 0,5l , dolihované...91,-/dcl
  • Ilias - Merlot/Pinot noir rosé 2019...84,-/dcl
  • Tichý, Cuvée Filip 2015...93,-/dcl
  • Pere Mata, Cupada No. 21 2017...103,-/dcl

Stálé menu

  • Kachní rillettes – konfitovaná kachní stehna / Confit of duck meat
  • Olivy Ascolana plněné telecím ragú / Ascolana olives stuffed with veal ragout
  • Batátové hranolky, parmesán, lanýžová aioli / Sweet potatoes chips, parmeggiano, truffle aioli
  • Croquettas Jamon Serrano / Croquettas Jamon Serrano