Obědy servírujeme od 11:30 do 15:00.
Obědový tip
Wednesday, April 24, 2019
Starter / Soup
- Dršťková polévka z hlívy ústřičné / Oyster mushroom soup / 55,-
Main dish
- Spaghetti “Puttanesca“, olivy, rajčátka, ančovička, chilli, česnek, parmigiano reggiano / “Puttanesca“ Spaghetti / 189,-
- Vepřová pečeně plemene duroc, gratinované brambory a dušená zelenina / Duroc pork, gratinated potatoes and stewed vegetables / 189,-
- Vlažný salát z bulguru a restované zeleniny, grilovaný sýr halloumi, oregano a jogurt / Tepid salad of bulgur and roasted vegetables, grilled halloumi cheese, oregano and yoghurt / 185,-
- Salátové listy s kuřetem, mango – chilli pěnou, červenou čočkou a koriandrem / Leaf salad, chicken, mango chilli espuma, red lentils, coriander / 189,-
- Zeleninový salát s feta sýrem, olivami a marinovanou cibulkou / Vegetable salad with feta cheese, olives and marinated onions / 159,-
Dessert
Dle denní nabídky
Kuchyně od 17:00 do 22:30
Mimořádná nabídka
-
Králičí paštika, mrkvové želé, zelený chřest a listový salát / Rabbit pate, carrot jelly, green asparagus and lettuce195,-
-
Chřestový krém s uzeným pstruhem a hráškovými výhonky / Asparagus cream with smoked trout and pea sprouts135,-
-
Jehněčí květová špička, estragon, cibulová nádivka a omáčka z vína Monbazillac / Lamb, tarragon, onion stuffing and Monbazillac wine sauce285,-
Dezerty
-
Brownies75,-
-
Malinový cheesecake s čokoládovou omáčkou / Raspberry cheesecake with chocolate sauce85,-
-
"Tarte tatin" jablečný koláč s vanilkovou zmrzlinou / Apple pie with vanilla ice cream85,-
Sýry
-
Saint Maure AOP 50g - francouzský kozí sýr obalený v popelu / French goat cheese covered with ash100,-
-
Schwarze Gaiss 50g - tvrdý německý kozí sýr / Hard goat cheese125,-
-
Alex 50g - polotvrdý německý sýr (Bavorsko) / Semi-hard cheese from Bavaria98,-
-
Alpe Spicherhalde 50g - německý tvrdý sýr / German hard cheese110,-
-
Brníčko 50g - ovčí sýr z Jeseníků / Sheep cheese from Jeseníky mountains66,-
-
Gran Moravia 50g - tvrdý kravský sýr typu Parmeggiano / Czech parmesan type cheese66,-
-
Rocchetta, Affineur Degust 50g - italský měkký sýr z kravského, ovčího a kozího mléka z Piemontu / Italian soft cheese from Piedmont115,-
-
Bärenbart, Affineur Degust 50g - italský zrající kozí sýr / Italian goat cheese120,-
-
Langres AOP 50g - francouzský zrající kravský sýr z regionu Champagne-Ardenne / French soft cow cheese from Champagne-Ardenne86,-
Uzeniny
-
Tyrolský špek 50g - sušený špek ze severu Itálie / Dry-cured italian side pork80,-
-
Originál lovečák z Litoměřic 50g / Czech flat salami :)50,-
-
Hovězí bresaola z Litoměřic 50g / Local beef bresaola75,-
-
Sušené kachní prso z Litoměřic 50g / Local dried duck breast80,-
namícháme Vám talíř dle Vašeho přání.
Ostatní
-
Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka / spanish, italian and greek green and black olives105,-
-
Nakládané okurky Vinograf / Pickles Vinograf55,-
-
Kůrovky 50g , uzené mandle / smoked almonds from Mr. Kůra75,-
-
Košík pečiva / Basket of bread39,-
Lunch menu is from 11:30 to 15:00.
Obědový tip
Wednesday, April 24, 2019
Starter / Soup
- Dršťková polévka z hlívy ústřičné / Oyster mushroom soup / 55,-
Main dish
- Spaghetti “Puttanesca“, olivy, rajčátka, ančovička, chilli, česnek, parmigiano reggiano / “Puttanesca“ Spaghetti / 189,-
- Vepřová pečeně plemene duroc, gratinované brambory a dušená zelenina / Duroc pork, gratinated potatoes and stewed vegetables / 189,-
- Vlažný salát z bulguru a restované zeleniny, grilovaný sýr halloumi, oregano a jogurt / Tepid salad of bulgur and roasted vegetables, grilled halloumi cheese, oregano and yoghurt / 185,-
- Salátové listy s kuřetem, mango – chilli pěnou, červenou čočkou a koriandrem / Leaf salad, chicken, mango chilli espuma, red lentils, coriander / 189,-
- Zeleninový salát s feta sýrem, olivami a marinovanou cibulkou / Vegetable salad with feta cheese, olives and marinated onions / 159,-
Dessert
Dle denní nabídky
Kitchen open from 17:00 to 22:30
Special offer
-
Králičí paštika, mrkvové želé, zelený chřest a listový salát / Rabbit pate, carrot jelly, green asparagus and lettuce195,-
-
Chřestový krém s uzeným pstruhem a hráškovými výhonky / Asparagus cream with smoked trout and pea sprouts135,-
-
Jehněčí květová špička, estragon, cibulová nádivka a omáčka z vína Monbazillac / Lamb, tarragon, onion stuffing and Monbazillac wine sauce285,-
Desserts
-
Brownies75,-
-
Malinový cheesecake s čokoládovou omáčkou / Raspberry cheesecake with chocolate sauce85,-
-
"Tarte tatin" jablečný koláč s vanilkovou zmrzlinou / Apple pie with vanilla ice cream85,-
Cheese
-
Saint Maure AOP 50g - francouzský kozí sýr obalený v popelu / French goat cheese covered with ash100,-
-
Schwarze Gaiss 50g - tvrdý německý kozí sýr / Hard goat cheese125,-
-
Alex 50g - polotvrdý německý sýr (Bavorsko) / Semi-hard cheese from Bavaria98,-
-
Alpe Spicherhalde 50g - německý tvrdý sýr / German hard cheese110,-
-
Brníčko 50g - ovčí sýr z Jeseníků / Sheep cheese from Jeseníky mountains66,-
-
Gran Moravia 50g - tvrdý kravský sýr typu Parmeggiano / Czech parmesan type cheese66,-
-
Rocchetta, Affineur Degust 50g - italský měkký sýr z kravského, ovčího a kozího mléka z Piemontu / Italian soft cheese from Piedmont115,-
-
Bärenbart, Affineur Degust 50g - italský zrající kozí sýr / Italian goat cheese120,-
-
Langres AOP 50g - francouzský zrající kravský sýr z regionu Champagne-Ardenne / French soft cow cheese from Champagne-Ardenne86,-
Salami
-
Tyrolský špek 50g - sušený špek ze severu Itálie / Dry-cured italian side pork80,-
-
Originál lovečák z Litoměřic 50g / Czech flat salami :)50,-
-
Hovězí bresaola z Litoměřic 50g / Local beef bresaola75,-
-
Sušené kachní prso z Litoměřic 50g / Local dried duck breast80,-
We can prepare platter according to your wishes.
Others
-
Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka / spanish, italian and greek green and black olives105,-
-
Nakládané okurky Vinograf / Pickles Vinograf55,-
-
Kůrovky 50g , uzené mandle / smoked almonds from Mr. Kůra75,-
-
Košík pečiva / Basket of bread39,-