Hledáme sommeliéra

Funkce: Sommeliér
Požadavky na kvalifikaci/ předpoklady: Prodejní skills, samostatnost, znalost vína, základní znalost excel, komunikační schopnosti
Vzdělání: Středoškolské vzdělání nebo vyučení v obor
Odborná praxe:

Zájem o víno, aktivní zájem o tradiční i moderní gastronomii, základní zkušenosti z kuchyně

Jazyková vybavenost: AJ
Kontakt: martin@vinograf.cz

Všeobecné cíle:

  • „Srdcař“, který má rád víno a aktivně se vzdělává
  • Chuť učit lidi pít víno
  • Chce si rozšiřovat své znalosti o vínech a studovat zákonitosti párování vína a jídla
  • Udržuje pořádek ve vínech a snaží se o nejvyšší kvalitu servisu
  • Aktivně komunikuje s kolegy, manažerem i hosty
  • Je loajální a přispívá k dobrému jménu firmy za všech okolností
  • Pozitivní přístup k práci a samostatnost
  • Snaha a ochota učit se novým věcem
  • Flexibilnost

Práce na place:

  • Plnění denních - kvalitativních a finančních cílů
  • Zodpovědnost za čistotu pracoviště
  • Komunikace s hosty v angličtině a češtině
  • Starost o vlastní sekci a spolupráce s ostatními kolegy
  • Aktivní prodej a doporučení vína dle zákazníkovo preferencí
  • Práce s POS systémem Vento

Nabízíme:

  • Víno, víno, víno... 
  • Perfektní tým (zapálených odborníků)
  • Zajímavé finanční ohodnocení 
  • Přidružené aktivity