Stálá nabídka - Vinograf Senovážné

Kuchyně od 17:00 do 22:00

Malá barová jídla
  • Domácí kachní paštika s černorybízovým želé / Home-made duck paté with blackcurrant jelly
    89,-
  • Kachní rillettes – konfitovaná kachní stehna / Confit of duck meat
    109,-
  • Šneci na červeném víně, s kořenovou zeleninou, gratinované máslem / Butter gratin escargots cooked in a red wine and root vegetables
    149,-
  • Foie gras Creme brulée se zkaramelizovaným fíkem v javorovém sirupu / Foie gras créme brulée with fig caramelized in maple syrup
    149,-
  • Jarní listový salát s citrusy, chřestem a ředkvičkami / Spring leaf salad with citrus, asparagus and radish
    149,-
  • Tagliatelle s kalamary na bílém víně / Tagliatelle with calamari in white wine
    149,-
  • Filet z pražmy s rizotem ze zeleného chřestu a sušenými cherry rajčátky / Sea bream fillet with green asparagus risotto and dried cherry tomatoes
    249,-
  • Kachní prso s jablečným pyré, konfitovaný brambor, brokolice/ Duck breast with apple purée, confit potatoe and broccoli
    239,-
  • Olivy Ascolana plněné telecím ragú / Ascolana olives stuffed with veal ragout
    109,-
  • Smažené houbové arancini / Fried mushroom arancini
    89,-

Naše porce jsou velikostí přizpůsobené k degustování a párování s víny, doporučujeme 3 jídla pro 2 osoby nebo více jídel pro větší skupinku.

Dezerty
  • Dezert dle denní nabídky / Dessert of the day
    49,-
Sýry
  • Alex 50g - polotvrdý kravský německý sýr (Bavorsko) / Semi-hard cow cheese from Bavaria
    98,-
  • Alpe Loch 50g - německý tvrdý sýr / German hard cheese
    110,-
  • Schwarze Gaiss 50g - tvrdý německý kozí sýr / Hard goat cheese
    125,-
  • Langres AOP 50g - francouzský zrající kravský sýr z regionu Champagne-Ardenne / French soft cow cheese from Champagne-Ardenne
    93,-
  • Saint Maure AOP 50g - francouzský kozí sýr obalený v popelu / French goat cheese covered with ash
    100,-
Uzeniny
  • Tyrolský špek 50g - sušený špek ze severu Itálie / Dry-cured italian side pork
    80,-
  • Originál lovečák z Litoměřic 50g / Czech flat salami :)
    50,-
  • Fabriano Golfera 50g - italský tvrdý salám / Italian hard salami
    95,-
namícháme Vám talíř dle Vašeho přání.
Ostatní
  • Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka / spanish, italian and greek green and black olives
    105,-
  • Kůrovky 50g , mandle solené / salted almonds from Mr. Kůra
    75,-
  • Košík pečiva / Basket of bread
    39,-

Kitchen open from 17:00 to 22:30

Bar dishes
  • Domácí kachní paštika s černorybízovým želé / Home-made duck paté with blackcurrant jelly
    89,-
  • Kachní rillettes – konfitovaná kachní stehna / Confit of duck meat
    109,-
  • Šneci na červeném víně, s kořenovou zeleninou, gratinované máslem / Butter gratin escargots cooked in a red wine and root vegetables
    149,-
  • Foie gras Creme brulée se zkaramelizovaným fíkem v javorovém sirupu / Foie gras créme brulée with fig caramelized in maple syrup
    149,-
  • Jarní listový salát s citrusy, chřestem a ředkvičkami / Spring leaf salad with citrus, asparagus and radish
    149,-
  • Tagliatelle s kalamary na bílém víně / Tagliatelle with calamari in white wine
    149,-
  • Filet z pražmy s rizotem ze zeleného chřestu a sušenými cherry rajčátky / Sea bream fillet with green asparagus risotto and dried cherry tomatoes
    249,-
  • Kachní prso s jablečným pyré, konfitovaný brambor, brokolice/ Duck breast with apple purée, confit potatoe and broccoli
    239,-
  • Olivy Ascolana plněné telecím ragú / Ascolana olives stuffed with veal ragout
    109,-
  • Smažené houbové arancini / Fried mushroom arancini
    89,-

Our portions are taylored perfectly for tasting and to go with the wine pairing, we recommend 3 meals for 2 people or several meals for a bigger group.

Desserts
  • Dezert dle denní nabídky / Dessert of the day
    49,-
Cheese
  • Alex 50g - polotvrdý kravský německý sýr (Bavorsko) / Semi-hard cow cheese from Bavaria
    98,-
  • Alpe Loch 50g - německý tvrdý sýr / German hard cheese
    110,-
  • Schwarze Gaiss 50g - tvrdý německý kozí sýr / Hard goat cheese
    125,-
  • Langres AOP 50g - francouzský zrající kravský sýr z regionu Champagne-Ardenne / French soft cow cheese from Champagne-Ardenne
    93,-
  • Saint Maure AOP 50g - francouzský kozí sýr obalený v popelu / French goat cheese covered with ash
    100,-
Salami
  • Tyrolský špek 50g - sušený špek ze severu Itálie / Dry-cured italian side pork
    80,-
  • Originál lovečák z Litoměřic 50g / Czech flat salami :)
    50,-
  • Fabriano Golfera 50g - italský tvrdý salám / Italian hard salami
    95,-
We can prepare platter according to your wishes.
Others
  • Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka / spanish, italian and greek green and black olives
    105,-
  • Kůrovky 50g , mandle solené / salted almonds from Mr. Kůra
    75,-
  • Košík pečiva / Basket of bread
    39,-