Stálá nabídka - Vinograf Senovážné

Kuchyně od 17:00 do 22:00

Mimořádná nabídka
  • Pan con Tomate, 3 ks / Pan con Tomate, 3 pc
    39,-
  • Polévka Ajo blanco, hrozno, mandle, jablka, mléko / Ajo blanco soup, grapes, almonds, apples, milk
    59,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Valdespino, Ojo de Gallo 2016 (147,-/1dcl) ,
  • Croquettas Jamon Serrano / Croquettas Jamon Serrano
    115,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Pere Mata, Cupada No. 21 2017 (109,-/1dcl) ,
  • Paella, mořské plody, chorizo / Paella, sea food, chorizo
    279,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Albet i Noya, Nosodos Xarel-Lo (105,-/1dcl) ,
Malá barová jídla
  • Domácí kachní paštika s černorybízovým želé / Home-made duck paté with blackcurrant jelly
    89,-
  • Kachní rillettes – konfitovaná kachní stehna / Confit of duck meat
    109,-
  • Foie gras Creme brulée se zkaramelizovaným fíkem v javorovém sirupu / Foie gras créme brulée with fig caramelized in maple syrup
    149,-
  • Listový salát, broskve, vinný dresink, kozí sýr, zkaramelizované vlašské ořechy / Lettuce, peaches, wine dressing, goat cheese, caramelized walnuts
    159,-
  • Olivy Ascolana plněné telecím ragú / Ascolana olives stuffed with veal ragout
    109,-
  • Smažené houbové arancini / Fried mushroom arancini
    89,-
  • Batátové hranolky, parmesán, lanýžová aioli / Sweet potatoes chips, parmeggiano, truffle aioli
    99,-

Naše porce jsou velikostí přizpůsobené k degustování a párování s víny, doporučujeme 3 jídla pro 2 osoby nebo více jídel pro větší skupinku.

Dezerty
  • Dezert dle denní nabídky / Dessert of the day
    49,-
Sýry
  • Saint Maure AOP 50g - francouzský kozí sýr obalený v popelu / French goat cheese covered with ash
    100,-
  • Alpe Loch 50g - německý tvrdý sýr / German hard cheese
    110,-
  • Tomme aux Truffes 50g - francouzský kravský polotvrdý sýr s lanýži / French cow semi-hard cheese with truffles
    115,-
  • Langres AOP 50g - francouzský zrající kravský sýr z regionu Champagne-Ardenne / French soft cow cheese from Champagne-Ardenne
    93,-
  • Rocchetta, Affineur Degust 50g - italský měkký sýr z kravského, ovčího a kozího mléka z Piemontu / Italian soft cheese from cow, sheep and goat milk from Piedmont
    115,-
  • MIWA, Affineur Degust 50g - německý tvrdý kravský sýr s mořskou řasou / German hard cow cheese with seaweed
    140,-
  • Edelpilz, Affineur Degust 50g - rakouský kravský sýr s modrou plísní / Austrian blue cheese
    75,-
  • Bärenbart, Affineur Degust 50g - italský zrající kozí sýr / Italian goat cheese
    120,-
  • Bachensteiner 50g - zrající kravský rakouský sýr / Soft cow cheese from Austria
    85,-
  • Gouda z Horních Dvorců 50g - tvrdý ovčí sýr z Jižních Čech / hard sheep cheese from south Bohemia
    79,-
  • alpencheddar, 50 gr - Německý kravský sýr cheddarového typu
    100,-
Uzeniny
  • Tyrolský špek 50g - sušený špek ze severu Itálie / Dry-cured italian side pork
    80,-
  • Fabriano Golfera 50g - italský tvrdý salám / Italian hard salami
    95,-
  • Klobáska Francie (Saucisson) 50g
    110,-
  • Originál lovečák z Litoměřic 50g / Czech flat salami :)
    50,-
  • Sušené kachní prso z Litoměřic 50g / Local dried duck breast
    80,-
  • Hovězí bresaola z Litoměřic 50g / Local beef bresaola
    75,-
namícháme Vám talíř dle Vašeho přání.
Ostatní
  • Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka / spanish, italian and greek green and black olives
    105,-
  • Kůrovky 50g , mandle solené / salted almonds from Mr. Kůra
    75,-
  • Košík pečiva / Basket of bread
    39,-

Kitchen open from 17:00 to 22:30

Special offer
  • Pan con Tomate, 3 ks / Pan con Tomate, 3 pc
    39,-
  • Polévka Ajo blanco, hrozno, mandle, jablka, mléko / Ajo blanco soup, grapes, almonds, apples, milk
    59,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Valdespino, Ojo de Gallo 2016 (147,-/1dcl) ,
  • Croquettas Jamon Serrano / Croquettas Jamon Serrano
    115,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Pere Mata, Cupada No. 21 2017 (109,-/1dcl) ,
  • Paella, mořské plody, chorizo / Paella, sea food, chorizo
    279,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Albet i Noya, Nosodos Xarel-Lo (105,-/1dcl) ,
Bar dishes
  • Domácí kachní paštika s černorybízovým želé / Home-made duck paté with blackcurrant jelly
    89,-
  • Kachní rillettes – konfitovaná kachní stehna / Confit of duck meat
    109,-
  • Foie gras Creme brulée se zkaramelizovaným fíkem v javorovém sirupu / Foie gras créme brulée with fig caramelized in maple syrup
    149,-
  • Listový salát, broskve, vinný dresink, kozí sýr, zkaramelizované vlašské ořechy / Lettuce, peaches, wine dressing, goat cheese, caramelized walnuts
    159,-
  • Olivy Ascolana plněné telecím ragú / Ascolana olives stuffed with veal ragout
    109,-
  • Smažené houbové arancini / Fried mushroom arancini
    89,-
  • Batátové hranolky, parmesán, lanýžová aioli / Sweet potatoes chips, parmeggiano, truffle aioli
    99,-

Our portions are taylored perfectly for tasting and to go with the wine pairing, we recommend 3 meals for 2 people or several meals for a bigger group.

Desserts
  • Dezert dle denní nabídky / Dessert of the day
    49,-
Cheese
  • Saint Maure AOP 50g - francouzský kozí sýr obalený v popelu / French goat cheese covered with ash
    100,-
  • Alpe Loch 50g - německý tvrdý sýr / German hard cheese
    110,-
  • Tomme aux Truffes 50g - francouzský kravský polotvrdý sýr s lanýži / French cow semi-hard cheese with truffles
    115,-
  • Langres AOP 50g - francouzský zrající kravský sýr z regionu Champagne-Ardenne / French soft cow cheese from Champagne-Ardenne
    93,-
  • Rocchetta, Affineur Degust 50g - italský měkký sýr z kravského, ovčího a kozího mléka z Piemontu / Italian soft cheese from cow, sheep and goat milk from Piedmont
    115,-
  • MIWA, Affineur Degust 50g - německý tvrdý kravský sýr s mořskou řasou / German hard cow cheese with seaweed
    140,-
  • Edelpilz, Affineur Degust 50g - rakouský kravský sýr s modrou plísní / Austrian blue cheese
    75,-
  • Bärenbart, Affineur Degust 50g - italský zrající kozí sýr / Italian goat cheese
    120,-
  • Bachensteiner 50g - zrající kravský rakouský sýr / Soft cow cheese from Austria
    85,-
  • Gouda z Horních Dvorců 50g - tvrdý ovčí sýr z Jižních Čech / hard sheep cheese from south Bohemia
    79,-
  • alpencheddar, 50 gr - Německý kravský sýr cheddarového typu
    100,-
Salami
  • Tyrolský špek 50g - sušený špek ze severu Itálie / Dry-cured italian side pork
    80,-
  • Fabriano Golfera 50g - italský tvrdý salám / Italian hard salami
    95,-
  • Klobáska Francie (Saucisson) 50g
    110,-
  • Originál lovečák z Litoměřic 50g / Czech flat salami :)
    50,-
  • Sušené kachní prso z Litoměřic 50g / Local dried duck breast
    80,-
  • Hovězí bresaola z Litoměřic 50g / Local beef bresaola
    75,-
We can prepare platter according to your wishes.
Others
  • Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka / spanish, italian and greek green and black olives
    105,-
  • Kůrovky 50g , mandle solené / salted almonds from Mr. Kůra
    75,-
  • Košík pečiva / Basket of bread
    39,-