Stálá nabídka - Vinograf Senovážné

Od 17 hodin je k dostání večerní nabídka naší kuchyně - v nabídce máme jídla, která se skvěle hodí ke sdílení mezi lidmi u jednoho stolu, ale i velká jídla, která si vychutnáte se skleničkou vína.

Celý den pak jsou v nabídce naše delikatesy a domácí pečivo. Sýry, uzeniny, paštiky a pečivo si můžete zakoupit také s sebou a vychutnat s vínem z našeho eShopu nebo vybrat vhodnu lahev přímo v baru.

Mimořádná nabídka
  • Panzanella salát s opečenými krevetami a čerstvou zeleninou / Panzanella salad with roasted shrimps and fresh vegetable
    198,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Tasca d'Almerita, Regaleali Le Rose (81,-/1dcl) ,
  • Špagety Cacio e pepe s tuňákem a citrónem / Spaghetti Cacio e Pepe with tuna and lemon
    318,-
  • Flank steak s grilovanou zeleninou a chimichurri / Flank steak with grilled vegetable and chimichurri
    345,-
  • Filet ze smuhy v omáčce Aqua pazza s rajčaty, bazalkou a bílým vínem s opečenou focacciou / Ombrina fillet in Aqua Pazza sauce, tomatoes, basil and focacciou
    418,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Vesevo, Greco di Tufo 2020 (113,-/1dcl) ,
  • Torta di nocciole / Torta di nocciole
    88,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Massolino, Moscato d'Asti 2020 (96,-/1dcl) ,
Malá barová jídla
  • Zeleninové tapas - Fermentovaná kimchi zelenina, caprese, hummus / Vegetable tapas - Fermented kimchi vegetables, caprese, hummus
    148,-
  • Sušená meruňka opilá v ryzlinku s kozim sýrem a mandlemi / Dried apricot drown in Riesling with goat cheese and almonds
    120,-
  • Olivy Ascolana plněné telecím ragú / Ascolana olives stuffed with veal ragout
    125,-
  • Croquettas Jamon Serrano / Croquettas Jamon Serrano
    125,-
  • Batátové hranolky, parmesán, lanýžová aioli / Sweet potatoes chips, parmeggiano, truffle aioli
    125,-
  • Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka / spanish, italian and greek green and black olives
    105,-
  • Škvarková pomazánka na kváskovém chlebu / Crackling spread on sourdough bread
    89,-
  • Domácí kachní paštika 50g / Home - made duck paté
    95,-
Dezerty
  • Dezert dle denní nabídky / Dessert of the day
    65,-
Sýry
V ceně je zahrnuta marmeláda nebo med vhodný k danému typu sýru. S výběrem vhodného sýru vám rád pomůže sommeliér.
  • 1 sýr (50g) dle vašeho výběru / 1 cheese of your choice
    95,-
  • 3 sýry (150g) dle vašeho výběru / 3 cheeses of your choice
    285,-
  • 5 sýrů (250g) dle vašeho výběru / 5 cheeses of your choice
    468,-
Uzeniny
V ceně je zahrnut olivový olej nebo další kondimenty vhodné k danému typu uzeniny. S výběrem vhodné uzeniny vám rád pomůže sommeliér.
  • 1 uzenina (50g) dle vašeho výběru / 1 salume of your choice
    75,-
  • 2 uzeniny (100g) dle vašeho výběru / 2 salumi of your choice
    138,-
  • 3 uzeniny (150g) dle vašeho výběru / 3 salumi of your choice
    215,-
Ostatní
  • Košík pečiva / Basket of bread
    38,-
Special offer
  • Panzanella salát s opečenými krevetami a čerstvou zeleninou / Panzanella salad with roasted shrimps and fresh vegetable
    198,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Tasca d'Almerita, Regaleali Le Rose (81,-/1dcl) ,
  • Špagety Cacio e pepe s tuňákem a citrónem / Spaghetti Cacio e Pepe with tuna and lemon
    318,-
  • Flank steak s grilovanou zeleninou a chimichurri / Flank steak with grilled vegetable and chimichurri
    345,-
  • Filet ze smuhy v omáčce Aqua pazza s rajčaty, bazalkou a bílým vínem s opečenou focacciou / Ombrina fillet in Aqua Pazza sauce, tomatoes, basil and focacciou
    418,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Vesevo, Greco di Tufo 2020 (113,-/1dcl) ,
  • Torta di nocciole / Torta di nocciole
    88,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Massolino, Moscato d'Asti 2020 (96,-/1dcl) ,
Bar dishes
  • Zeleninové tapas - Fermentovaná kimchi zelenina, caprese, hummus / Vegetable tapas - Fermented kimchi vegetables, caprese, hummus
    148,-
  • Sušená meruňka opilá v ryzlinku s kozim sýrem a mandlemi / Dried apricot drown in Riesling with goat cheese and almonds
    120,-
  • Olivy Ascolana plněné telecím ragú / Ascolana olives stuffed with veal ragout
    125,-
  • Croquettas Jamon Serrano / Croquettas Jamon Serrano
    125,-
  • Batátové hranolky, parmesán, lanýžová aioli / Sweet potatoes chips, parmeggiano, truffle aioli
    125,-
  • Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka / spanish, italian and greek green and black olives
    105,-
  • Škvarková pomazánka na kváskovém chlebu / Crackling spread on sourdough bread
    89,-
  • Domácí kachní paštika 50g / Home - made duck paté
    95,-
Desserts
  • Dezert dle denní nabídky / Dessert of the day
    65,-
Cheese
The price includes jam or honey suitable for the type of selected cheese. Serving sommelier will be happy to assist you choosing the right cheese.
  • 1 sýr (50g) dle vašeho výběru / 1 cheese of your choice
    95,-
  • 3 sýry (150g) dle vašeho výběru / 3 cheeses of your choice
    285,-
  • 5 sýrů (250g) dle vašeho výběru / 5 cheeses of your choice
    468,-
Salami
The price includes olivove oil or other condiments suitable for the type of selected salami. Serving sommelier will be happy to assist you choosing the right salami.
  • 1 uzenina (50g) dle vašeho výběru / 1 salume of your choice
    75,-
  • 2 uzeniny (100g) dle vašeho výběru / 2 salumi of your choice
    138,-
  • 3 uzeniny (150g) dle vašeho výběru / 3 salumi of your choice
    215,-
Others
  • Košík pečiva / Basket of bread
    38,-