Stálá nabídka - Vinograf Senovážné

Celý den od 8.00 do 18.00 máme v nabídce domácí sendviče a sladké koláče. Káva k sendvičům a sladkému pouze za 10,-.
Prodáváme dále také naše delikatesy. Sýry, uzeniny a paštiky si můžete zakoupit s sebou a vychutnat s vínem z našeho eShopu.

Mimořádná nabídka
  • Topinamburová polévka s uzeným kachním prsem a kaštany /Topinambur Soup with Duck Breast and Chestnuts
    105,-
  • Hovězí po burgundsku s bramborovou kaší / Boeuf Bourguignon with Potato Pureé
    225,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Ševčík, Pinot Noir 2018 (127,-/1dcl) ,
  • Tagliatelle with Salsiccou, kadeřávkem, sušenými rajčaty a parmezánem / Tagliatelle with Salsiccia, Kale, Dried Tomatoes and Parmigiano
    195,-
  • Steak z tuňáka s avokádem, sušenými rajčaty a olivami Taggiasca a rukolou / Tuna steak with Avocado, Dried Tomatoes and Taggiasca olives with Rucola
    295,-
Denní nabídka
  • Domácí kachní paštika s černorybízovým želé / Home-made duck paté with blackcurrant jelly
    95,-
  • Škvarková pomazánka s chlebem, 40gr / Crackling spread, bread, 40gr
    65,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Žernoseky, Ryzlink rýnský 2013/2014 (62,-/1dcl) ,
  • Zvěřinová paštika / venison pate
    95,-
  • Kachní rillettes – konfitovaná kachní stehna / Confit of duck meat
    115,-
  • Olivy Ascolana plněné telecím ragú / Ascolana olives stuffed with veal ragout
    125,-
  • Croquettas Jamon Serrano / Croquettas Jamon Serrano
    125,-
  • Batátové hranolky, parmesán, lanýžová aioli / Sweet potatoes chips, parmeggiano, truffle aioli
    125,-
  • Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka / spanish, italian and greek green and black olives
    105,-
Delikatesy
  • Dezert dle denní nabídky / Dessert of the day
    65,-
Sýry
  • Alpe Loch 50g - německý tvrdý sýr / German hard cheese
    110,-
  • Alex 50g - polotvrdý kravský německý sýr (Bavorsko) / Semi-hard cow cheese from Bavaria
    100,-
  • Schwarze Gaiss 50g - tvrdý německý kozí sýr / Hard goat cheese
    125,-
  • Rocchetta, Affineur Degust 50g - italský měkký sýr z kravského, ovčího a kozího mléka z Piemontu / Italian soft cheese from cow, sheep and goat milk from Piedmont
    115,-
  • Bärenbart, Affineur Degust 50g - italský zrající kozí sýr / Italian goat cheese
    120,-
  • Edelpilz, Affineur Degust 50g - rakouský kravský sýr s modrou plísní / Austrian blue cheese
    75,-
  • MIWA, Affineur Degust 50g - německý tvrdý kravský sýr s mořskou řasou / German hard cow cheese with seaweed
    140,-
Uzeniny
  • Fabriano Golfera 50g - italský tvrdý salám / Italian hard salami
    95,-
  • Tyrolský špek 50g - sušený špek ze severu Itálie / Dry-cured italian side pork
    80,-
namícháme Vám talíř dle Vašeho přání.
Special offer
  • Topinamburová polévka s uzeným kachním prsem a kaštany /Topinambur Soup with Duck Breast and Chestnuts
    105,-
  • Hovězí po burgundsku s bramborovou kaší / Boeuf Bourguignon with Potato Pureé
    225,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Ševčík, Pinot Noir 2018 (127,-/1dcl) ,
  • Tagliatelle with Salsiccou, kadeřávkem, sušenými rajčaty a parmezánem / Tagliatelle with Salsiccia, Kale, Dried Tomatoes and Parmigiano
    195,-
  • Steak z tuňáka s avokádem, sušenými rajčaty a olivami Taggiasca a rukolou / Tuna steak with Avocado, Dried Tomatoes and Taggiasca olives with Rucola
    295,-
Bar dishes
  • Domácí kachní paštika s černorybízovým želé / Home-made duck paté with blackcurrant jelly
    95,-
  • Škvarková pomazánka s chlebem, 40gr / Crackling spread, bread, 40gr
    65,-
    Doporučená vína/Recommended wines: Žernoseky, Ryzlink rýnský 2013/2014 (62,-/1dcl) ,
  • Zvěřinová paštika / venison pate
    95,-
  • Kachní rillettes – konfitovaná kachní stehna / Confit of duck meat
    115,-
  • Olivy Ascolana plněné telecím ragú / Ascolana olives stuffed with veal ragout
    125,-
  • Croquettas Jamon Serrano / Croquettas Jamon Serrano
    125,-
  • Batátové hranolky, parmesán, lanýžová aioli / Sweet potatoes chips, parmeggiano, truffle aioli
    125,-
  • Olivy 100g - černé a zelené olivy ze Španělska, Itálie a Řecka / spanish, italian and greek green and black olives
    105,-
Desserts
  • Dezert dle denní nabídky / Dessert of the day
    65,-
Cheese
  • Alpe Loch 50g - německý tvrdý sýr / German hard cheese
    110,-
  • Alex 50g - polotvrdý kravský německý sýr (Bavorsko) / Semi-hard cow cheese from Bavaria
    100,-
  • Schwarze Gaiss 50g - tvrdý německý kozí sýr / Hard goat cheese
    125,-
  • Rocchetta, Affineur Degust 50g - italský měkký sýr z kravského, ovčího a kozího mléka z Piemontu / Italian soft cheese from cow, sheep and goat milk from Piedmont
    115,-
  • Bärenbart, Affineur Degust 50g - italský zrající kozí sýr / Italian goat cheese
    120,-
  • Edelpilz, Affineur Degust 50g - rakouský kravský sýr s modrou plísní / Austrian blue cheese
    75,-
  • MIWA, Affineur Degust 50g - německý tvrdý kravský sýr s mořskou řasou / German hard cow cheese with seaweed
    140,-
Salami
  • Fabriano Golfera 50g - italský tvrdý salám / Italian hard salami
    95,-
  • Tyrolský špek 50g - sušený špek ze severu Itálie / Dry-cured italian side pork
    80,-
We can prepare platter according to your wishes.