Představujeme další degustaci sommelierů z iniciativy #Milujemevino.eu tentokrát na téma Chardonnay.
Konečně se opět vrátíme nohama na zem a vína ochutnáme společně s doprovodem malého občerstvení. Prostě degustace jak má být.
Z této ušlechtilé odrůdy se vyrábějí ta nejslavnější vína světa a vy je můžete ochutnat za výkladu ne jednoho ale hned sedmi skvělých sommelierů. Každý z nich procestoval vinařské regiony křížem krážem a ochutnal velkou spoustu vín celého světa. Také díky tomu mají jejich komentáře váhu a nabízejí opravdový vhled do situace na vinném trhu.
Nechte se provést světem ušlechtilých vín královské odrůdy Chardonnay Ivem Dvořákem, vicepresidentem Asociace Sommelierů ČR, za účasti Kláry Kollárové DiplWSET (vinograf.cz), Pavla Bubleho (buble-vino.cz), Jan Čejky (advivum.cz), Petra Hanuše, Víta Hepnara (sommelier) a Jirky Markuzzi (markuzzi.cz).
Ale pozor, pro ty, kdo za námi nemohou stále nabízíme možnost degustace z bezpečí vašeho gauče v obýváku. Degustaci pro Vás natočíme a vy se na ní můžete podívat ze záznamu. Stačí jen objednat náš degustační set a zmáčkout tlačítko.
Degustovat budeme tata vína:
IT, Manincor, Chardonnay Sophie 2018
IT, Marchesi di Gresy, Langhe Chardonnay 2017
FR, Thomas Pico - Domaine Pattes Loup, Chablis Vent d´Ange 2017
FR, Naudin Ferrin, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2015 Clemantis
FR, Domaine de la Folie, Rully 1er Cru Clos St. Jacques Monopole 2017
ČR, Pialek & Jager, Chardonnay Grand Orange No. 4 2015
Malé velmi typické občerstvení připraví Dušan Mackovič, šefkuchař Vinografu.
Připravil si pro vás: chipsy s parmezánem, gougeres, sýr langres a francouzskou klobásku, smažené křepelčí vejce s chřestovým salátkem a houbové risoto.