Plán akcí

Growers? What Else!

30.4. 2019 18:30 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde.
Místo konání: Vinograf Senovážné
Počet míst je omezený na 15. Minimální počet míst je 0.
Cena za akci: 890 Kč / 790 Kč (speciální cena)

Společnost VinoVinoVino je tu pro vás s další pravidelnou degustací a tentokrát na populární téma malopěstitelského Champagne.

Ochutnáte 7 vzorků a uvidíte v jaké kvalitě se dá tvořit nekonvenční Champagne. Různé styly, různé odrůdy, různé ročníky to vše poznáte během přátelského posezení v prostorách salónku Vinografu na Senovážném nám. 

Degustovaná vína:
Gonet - Médeville Cuvée Tradition 1er Cru Brut 
Gonet - Médeville Blanc de Noir 1er Cru Brut 
Raphael - Vincent Bereche Brut Reserve
Laherte Freres Cuvée Ultradition Brut
Chartogne Taillet Cuvée Sainte Anne Brut
Jérôme Prevost - La Closerie Les Béguines Extra Brut
Marie Courtin Cuvée Resonance Extra Brut de Pinot Noir

Těšíme se na vás!

Speciální cena pro členy našeho věrnostního programu Hladinka790 Kč
Staňte se členy na www.hladinka.cz

Seznamte se... Radomír a Ondra, vinařství Nepraš & Co.

15.5. 2019 18:00 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Akce je již plně obsazena, zkuste nás kontaktovat přímo.
Místo konání: Vinograf Míšeňská
Počet míst je omezený na 22. Minimální počet míst je 15.
Cena za akci: 850 Kč / 750 Kč (speciální cena)

Přijďte ochutnat párování skvělých vín vinařství NEPRAŠ & Co., za přítomnosti vinařů Radomíra Nepraše a Ondry Veselého, se špičkovou kuchyní 3 chodových menu Milana Hořejše v komorní atmosféře Vinografu Míšeňská.

Radomír Nepraš, původním povoláním památkový architekt - restaurátor. Pracoval na rekonstrukci významných historických budov ve střední Evropě, zejména v Praze, Vídni, Mnichově a jinde. V Praze např. vytvořil fasádu na budově Rudolfina, jeho firma rekonstruovala prostory Obecního domu, Arcibiskupský palác a např. část Valtického zámku.

Je autorem a zakladatelem projektu Národní vinařské centrum a národní soutěže vín a degustační expozice Salon vín České republiky. Je také autorem projektu Greenways a 48. rovnoběžky a působí ve výboru pro přípravu apelačního systému v České republice. Zakládal rovněž prestižní Alianci vinařů V8.

V roce 1999 založil a vedl vinařství REISTEN, které si vybudovalo přední postavení na trhu s vínem. V roce 2012 svůj podíl ve vinařství REISTEN prodal a v témže roce se svou rodinou v Pavlově založil Vinařství NEPRAŠ & Co.

Společně se svým nevlastním synem Ondřej Veselým, který je enologem (dříve také pracoval ve vinařství Reisten, byl na stáži na Tasmánii ve vinařství Joseph Chromy, rok studoval v rámci PhD. na univerzitě v Geisenheimu v Německu) a absolventem Zahradnické fakulty Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity, členem Správní rady Národního vinařského centra a členem představenstva spolku ekologických vinařů EKOVÍN, tvoří skvělá vína, která vystihují úžasný terroir Pálavy.

DEGUSTAČNÍ LIST, MENU - bude doplněno:

Savrie 2017
Ryzlink vlašský 2017 
Pinot gris 2017
Riesling no. "5" 2017
Riesling no. "7" 2017 
Sauvignon blanc 2017
Rosé GRAVETTIEN 2017 
Gravettien Grande Cuvée 2015 - zrálo 2,5 -3 roky v dřevěných sudech
Gravettien Grande Cuvée 2016 - zrálo 2 roky v dřevěných sudech

Těšíme se na vás!

Speciální cena pro členy našeho věrnostního programu Hladinka750 Kč
Staňte se členy na www.hladinka.cz

Zpívaná degustace se Zizi Veselou

19.5. 2019 19:00 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Ještě zbývá 5 volných míst
Místo konání: Vinograf Senovážné
Počet míst je omezený na 40. Minimální počet míst je 25.
Cena za akci: 750 Kč / 650 Kč (speciální cena)

Užijte si vinné párování tak trochu jinak...

Co je to Zpívaná degustace?
Oblíbený zážitkový večer s naší sommelierkou a zpěvačkou Zizi!

V průběhu večera vás Zizi provede nejen báječným světem vína ale i světem nesmrtelných hudebních pecek, jejichž spojení s vínem sama interpretuje a skladby i vína osobně a se znalostí vybírá. Při degustaci o každém víně pohovoří, řekne o něm všechny veřejné i tajné informace, a ovšem též vysvětlí spojení daného vína s vybranou skladbou. Tu zazpívá za doprovodu Tichého Bandu (klávesy, kytara, baskytara, bicí, saxofon). Hosté mají možnost si víno během písně klidně vychutnat, užít si příjemnou muziku, pobavit se a odpočinout si v milém prostředí vinného baru.

Speciální cena pro členy našeho věrnostního programu Hladinka: 650 Kč
Staňte se členy na www.hladinka.cz

 

S Klárou o Ryzlincích rýnských i vlašských

20.5. 2019 18:00 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Ještě zbývá 1 volných míst
Místo konání: Vinograf Senovážné
Počet míst je omezený na 15. Minimální počet míst je 8.
Cena za akci: 850 Kč / 750 Kč (speciální cena)

Seminář s Klárou zaměřený na jednotlivé odrůdy v různých provedeních a z různých terroir. 

Ochutnáte 10 vín, která budete společně s Klárou zkoumat "na slepo", abyste nebyli ovlivněni etiketou a vinnými předsudky.
Zaměření bude na charakter odrůdy a její typické vlastnosti.

Drobné občerstvení z rukou šéfkuchaře Milana Hořejše bude připraveno. 

Speciální cena pro "hladinkáře", členy našeho věrnostního programu, 750 Kč
Staňte se členy na www.hladinka.cz

Riesling rocks 2019

,
6.6. 2019 17:00 - 22:00
Akce je volně přístupná bez nutnosti rezervace
Místo konání: Vinograf Senovážné

NEJVĚTŠÍ RIESLINGOVÝ FESTIVAL POD ŠIRÝM NEBEM!

Stánky s ryzlinkem, grilování, muzika, zábava.
Přijďte na jedinečnou OPEN AIR party v centru Prahy, v prostoru Senovážného náměstí před Vinografem.

Čeká na vás zábava a nabídka více než 50 druhů skvělých ryzlinků včetně některých raritních, které jinde neochutnáte.

Osobní účast vinařů z vinařství Jakob Schneider (Nahe, DE) a Tegernseerhof (Wachau, A).

Letos vystoupí skvělá rock and rollová kapela Dum Doobie Doobie Band! Zaručeně celé náměstí roztančí a na dobré náladě ještě přidá :-)

Kromě skvělé degustace a hudby budete moci zakusit speciální "riesling friendly" občerstvení, které zajišťuje šéfkuchař Vinografu, Milan Hořejš.

Těší se Vinograf team!

Seznamte se... Marek Šoman, vinařství z Dolních Dunajovic

12.6. 2019 18:00 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Akce je již plně obsazena, zkuste nás kontaktovat přímo.
Místo konání: Vinograf Míšeňská
Počet míst je omezený na 22. Minimální počet míst je 15.
Cena za akci: 850 Kč / 750 Kč (speciální cena)

Přijďte ochutnat párování skvělých vín vinařství Šoman, za přítomnosti vinaře Marka Šomana, se špičkovou kuchyní 3 chodových menu Milana Hořejše v komorní atmosféře Vinografu Míšeňská.

Vinařství Šoman je rodinná firma, která byla založena 9. 9. 1999. V současné době obdělává 10 ha vlastních vinic v integrované produkci.

Zpracování hroznů probíhá v moderní hale na okraji obce. Vinice jsou nově vysázeny ve viniční trati Plotny a nově i Levá Bavorská s převážně jihovýchodní expozicí na středně těžkých hlinito-jílovitých půdách v katastru D. Dunajovic a Perné.

Filosofií vinařství je nabízet bílá a rosé vína jako mladá a svěží, na trh se uvádí obvykle již v březnu. V současné době se začínají ale o dost více věnovat zrání vín v sudech a to jak v sudech tipu barique, tak i ve velkých dubových.

Určitě je nutné ochutnat především jejich Ryzlink vlašský (vlajková loď) nebo Neuburg, který se už tak často na Moravě nevidí!

Réva vinná a víno pro rodinný klan Šomanů není jen práce a zdroj naší obživy, ale je to především jejich koníček, jejich život!

DEGUSTAČNÍ LIST , MENU:

...bude doplněno...

Těšíme se na vás!

Speciální cena pro členy našeho věrnostního programu Hladinka750 Kč
Staňte se členy na www.hladinka.cz

Vinografí tramvaj párty

26.9. 2019 19:15 - 21:00
Na akci je nutné rezervovat místa předem. Rezervujte si místo zde. Aktuálně rezervováno míst: 9 (k uspořádání akce chybí ještě 26 účastníků)
Místo konání: Vinograf Senovážné
Počet míst je omezený na 40. Minimální počet míst je 35.
Cena za akci: 950 Kč / 890 Kč (speciální cena)

Nastupte do degustační tramvaje!

Jedinečná Vinografí vinná tramvaj vyjíždí opět z depa se speciální degustační nabídkou vín.
Na trase vás čeká degustace 6 vín na degustaci, občerstvení a skvělá atmosféra!

Nástupní zastávka je Vinograf, Senovážné nám. (tram. zast. Jindřišská) kde dostanete jízdenku a welcome drink.

Rychlý nástup do tramvaje a odjezd 19:15, délka jízdy 2 hod.

Jízdenka zahrnuje: welcome drink na zastávce + 5x 0,1l vína, minerální voda Korunní​ 0,5lobčerstvení a výklad našich ochotných sommeliérů.

Tramvajím, Praze a vínu zdar!
Těšíme se na vás.