Pavel
Pavel Nikl
manažer
Ondra
Ondřej Venera
manažer
Mirek
Miroslav Almáši
manažer
Tomáš
Tomáš Hykman
manažer
Marťa
Martina Slováčková
sommelierka
Dana
Dana Maláková
sommelierka
Klára L.
Klára Langová
sommelierka
Honza
Jan Brabenec
sommelier
Honza K.
Jan Kastner
sommelier
Jakub
Jakub Kraus
kuchař
Roman
Roman Roub
kuchař
Milan
Milan Hořejš
šéfkuchař
Zuzka
Zuzana Veselá
PR a styk s veřejností, spoluvlastník
Klára
Klára Kollárová
šéfsommelier a kvalita, spoluvlastník
Honza
Jan Horešovský
spoluvlastník